端午臨近 粽子銷售漸熱

□ 徐譽寧 孫利

【連網】  隨著端午節的臨近，粽子銷售也越來越火熱。昨日，筆者走訪市區多家超市了解到，禮盒裝粽子、散裝粽子銷量持續增長，蜜棗、紅豆等包粽子材料也吸引很多市民購買。

昨日，筆者在市區一家大型超市看到，該超市專門開辟出一塊銷售粽子以及包粽子原材料的區域，充滿端午元素的海報也紛紛張貼在顯眼處，讓人們感受到濃厚的節日氛圍。散裝、禮盒裝粽子擺滿了貨架，品種多種多樣，既有蜜棗粽、豆沙粽、八寶粽，也有紫薯粽、鮮肉粽等，滿足了不同消費者的需求。散裝粽子多為200克（2只裝）到600克（6只裝）之間，價格最便宜的還不到10元。知名品牌的禮盒裝粽子價格也比較親民，多為六七十元，少部分禮盒裝的粽子價格在一百多元。

筆者走訪發現，在很多超市內，還有手包的粽子銷售，這也更符合大眾需求。這些手工粽子樣子小巧，口味有栗子味、鮮肉味等，每斤價格均不超過20元。“我每年都會過來買些手工的粽子，感覺更有過節的‘儀式感’。”昨日，正在一家超市內挑選手工粽子的市民李女士說，手工粽子個頭不大不小，吃起來正好，而且吃手工粽子能感受到家的味道。因此，昨日，她一共購買了20個口味不同的粽子，帶回家給家人品嘗。

“粽子一般一年四季都有銷售，在端午節前半個月左右，我們會專門再增加粽子銷售區域，增加銷售品種和數量。”我市一大型超市快銷品部相關負責人介紹，從每年的銷售情況來看，港城市民最愛購買的是簡裝粽子，最喜歡的粽子口味還是紅豆、蜜棗等傳統口味，因此，今年該超市銷售的粽子口味還是以傳統口味為主。最近幾天，粽子銷售迎來高峰期，粽子的銷售額平均每天4萬元左右，而隨著端午節的臨近，預計銷售額還會略有增長。

筆者了解到，相比線下實體店，在線上平臺上，各種品牌、種類的粽子也開始搶奪市場。近期，趁著“6·18”網絡購物活動力度大，很多市民也將粽子加入了網絡購物車。昨日，筆者打開某購物網站發現，多家品牌銷售店鋪的豆沙、鮮肉等口味粽子銷量最好。一家粽子銷售客服告訴筆者，剛剛過去的周末，線上的粽子銷售迎來了高峰，除了傳統口味的粽子，蛋黃、水晶甜粽子等也比較受歡迎，但價格也要高于傳統口味的粽子。

市第二人民醫院中醫科主任楊步流提醒，蜜棗等口味的粽子屬于熱量較高的食物，老年人、小孩等消化功能較弱的人群，每次食用一定要適量，正常人一次也不宜過量食用，以免引起胃腸負擔過重，造成消化不良。此外，食用粽子后半小時內最好不要吃生冷瓜果。

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