塑料吸管年底“退市”，奶茶該怎么喝？

2020-07-23 09:13 來源: 連網

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【連網】今年1月份，國家發改委、生態環境部發布《關于進一步加強塑料污染治理的意見》（以下簡稱《意見》），規定到2020年底，全國范圍餐飲行業禁止使用不可降解的一次性塑料吸管。

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盛夏時節，一杯冰奶茶被年輕人視為“救命稻草”。倘若沒有塑料吸管加持，冰爽體驗會不會大打折扣？離塑料吸管“退市”還有不到6個月時間，記者近日采訪發現，個別商家已經提前行動——紙質吸管、可直飲的杯蓋等替代品已悄然上市。

一次性塑料吸管依舊唱“主角”

據悉，6月30日，麥當勞中國就已經宣布，將在北京、上海、廣州、深圳的近千家餐廳率先停用塑料吸管，同時在杯蓋的設計上進行了微調。不過記者在我市的幾家麥當勞餐廳走訪時看到，花花綠綠的塑料吸管依舊擺放在點餐臺前讓顧客隨意自取，杯蓋也還是普通的插管塑料蓋，在幾家肯德基餐廳里，一次性塑料吸管也是隨處可見。

街頭巷尾的奶茶店、茶飲店里，一次性塑料吸管依舊唱“主角”，就連一些中小型的餐飲店里，也能看到塑料吸管的身影。“不少顧客在喝可樂、雪碧等罐裝飲料時，覺得直接飲用不太放心，所以會使用塑料吸管。”一家餐飲店負責人告訴記者，“還有一些瓶裝小飲料，我們也都會給顧客提供一次性塑料吸管，方便顧客飲用。”

一根小吸管卻有大危害

別看一根小小的塑料吸管，其危害卻不小。采訪中記者了解到，一次性塑料吸管最大的危害就是污染環境。目前，市場上絕大多數餐飲店使用的吸管，都是不可降解的一次性塑料吸管，這種塑料吸管使用時間只有幾分鐘，但降解的時間卻可能達到500年，對環境造成的污染極大。數據顯示，2019年我國塑料制品累計產量8184萬噸，其中塑料吸管近30000噸，約合460億根，人均使用量超過30根。數量之大，讓人觸目驚心。

此外，一些劣質塑料吸管可能是采用再生塑料制成，一旦遇到高溫會產生有毒有害物質，這些物質隨之溶解在飲料中，長期飲用對人體健康有害；那些顏色艷麗的彩色吸管危害更大，因為個別不法廠家為了掩蓋采用回收塑料制造吸管而存在的雜色，就會對吸管進行染色，因此，吸管的顏色越鮮艷，它的安全隱患就越大。

正是因為這些危害，國家相關部門才規定，到2020年底，全國范圍餐飲行業禁止使用不可降解的一次性塑料吸管。

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多地相繼出臺升級版“限塑令”

“看來要用碗喝奶茶了”“你可能要用勺子吃奶茶里的‘珍珠’！”山東省6月1日出臺升級版“限塑令”后，有網友這樣調侃道。據了解，到2020年底，山東全省范圍餐飲行業禁止使用不可降解一次性塑料吸管；地級以上城市建成區、景區景點的餐飲堂食服務，禁止使用不可降解一次性塑料餐具。到2022年底，縣城(市、區)建成區、景區景點餐飲堂食服務，禁止使用不可降解一次性塑料餐具。到2025年，地級以上城市餐飲外賣領域不可降解一次性塑料餐具消耗強度下降30%。

6月4日，河南省印發《加快白色污染治理促進美麗河南建設行動方案》，在全省范圍內禁止生產和銷售一批塑料制品，包括使用量巨大的超薄塑料袋、超薄聚乙烯農用地膜、一次性發泡塑料餐具、一次性塑料棉簽等一次性塑料制品。

北京市市場監管局表示，已從5月開始在全市農貿市場、便利店、超市等商品零售場所開展為期3個月的塑料袋專項整治行動。海南省則宣布，12月1日全省正式全面“禁塑”。

塑料吸管“改頭換面”成本將上漲

不少消費者擔心，到了年底，塑料吸管在餐飲行業中不準使用了，那奶茶、果茶等混合飲料該怎么喝呢？記者在采訪中也了解到，《意見》中規定不準使用的是不可降解的一次性塑料吸管，其他諸如紙質吸管、竹子吸管等環保吸管還是可以使用的。然而環保吸管價格高，這也是不容忽視的。

“目前很多餐飲店使用的塑料吸管，每根價格一般都是幾分錢，肯定都是不可降解的塑料吸管。”萬潤街一家連鎖品牌奶茶店負責人江女士告訴記者，“我們這樣的連鎖品牌店使用的吸管質量相對較好，都是從廣州總部統一配送過來的，每根價格0.15元，不過據我了解也不是可降解的環保吸管。”江女士認為，如果年底塑料吸管要“改頭換面”，成本上漲將是餐飲行業面臨的第一道關卡。

的確，記者在淘寶網查詢了解到，普通的塑料吸管，1000根售價一般在20元至50元之間，而用紙、天然麥秸稈、竹子等制成的環保吸管1000根售價在110元至140元之間，其價格是普通塑料吸管的兩至三倍。另外，由于塑料吸管的用量比較大，也有餐飲店擔心到時環保吸管會供不應求。這樣一來，肯定會有餐飲店不再為顧客免費提供吸管。

替代品已經悄然上市

可喜的是，隨著環保理念深入人心，為了保護我們賴以生存的自然環境，不論是消費者還是商家都樂于接受環保吸管或者徹底不用吸管。

“我們支持國家的環保政策，大不了不用吸管喝奶茶唄。”在一家事業單位上班的小何表示，她相信很多人都會用自己的實際行動來支持環保，保護環境。江女士也表示，奶茶店廣州總部已經在考慮，將根據照國家相關規定，盡快為全國所有門店統一更換符合要求的環保吸管。

還有個別商家先行一步，已經用紙質吸管或可直飲的杯蓋來代替塑料吸管。在吾悅廣場一樓的星巴克門店內，營業員遞給記者的就是一支單獨包裝的紙質吸管。“我們門店從去年年底就為顧客提供紙質吸管了。”記者看到，原始木色的紙質吸管看上去更有質感，比普通的塑料吸管要粗一些，使用時間久了，吸管會變軟，變形，但用起來和塑料吸管差異不大。據悉，除了一些必須吸管的混合飲品外，星巴克已不再為顧客提供吸管，并用一種帶有可直飲杯蓋的杯子替代。

使用可直飲杯蓋的餐飲店已經比較普遍了。就如蘇寧廣場六樓一家蛋糕房，顧客掰開飲料杯蓋子上一個紅色的小蓋子，便可直接飲用飲品……我們相信，隨著新材料和新技術的不斷突破創新，塑料吸管的環保替代并非難事，那些可循環利用的環保吸管將逐步取代不可降解的一次性塑料吸管。（記者侍敏）

塑料吸管年底“退市”，奶茶該怎么喝？

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