（記者 張燦 通訊員 趙芳）清明將至，和風(fēng)送暖， 4月2日清晨，走進(jìn)花果山風(fēng)景區(qū)茶林實(shí)業(yè)公司石門口茶場，工人們提著茶簍，指尖翻飛地采摘著今年的頭茬明前茶。由于今年產(chǎn)區(qū)天氣回溫較慢，明前茶的采摘上市時(shí)間有所延后，隨著天氣逐漸變暖、產(chǎn)量增大，茶葉市場的價(jià)格、供應(yīng)將趨于穩(wěn)定。

?

       在石門口茶場的小南山，茶樹剛剛冒出鮮嫩的茶芽，采茶工人們穿梭在茶壟間采摘新茶。“我們二十幾位采茶工人在今天早上六點(diǎn)開始采摘第一批明前茶。目前明前茶銷售非常好，茶葉已經(jīng)被預(yù)訂完，銷售的價(jià)格在三千元以上一斤。”連云港茶林公司實(shí)業(yè)有限公司副經(jīng)理王勇說。 　

?

       據(jù)了解，明前茶是指在清明時(shí)節(jié)前，從茶樹上采制鮮葉加工而成的新茶。此時(shí)的茶葉珍稀而味佳，所制得的茶葉色綠形美、香高味醇，所以明前茶的品質(zhì)極高，素來有“貴如金”的美譽(yù)。花果山云霧茶是我市特產(chǎn)，歷史悠久，從鮮葉采摘、殺青、揉捻、整形干燥都有嚴(yán)格的技術(shù)要求。1980年，在江蘇省品茶會(huì)上，與南京雨花茶、蘇州碧螺春并列為江蘇省三大名茶。2019年被認(rèn)定為國家級綠色食品A級產(chǎn)品。

?