人物志|“草莓哥”的詩和遠方

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（記者袁春梅通訊員范郁爾陳靜文）高端的農產品是不愁銷路的，只要能生產出來就能賺到錢，這是很多從農村走向城市的人都知道的事情，但看似簡單的農業創業，只有經歷過的人才會明白里面的水深火熱。

　　潘亞輝，一個當初通過上學走出農門的灌云學子，如今已是青壯年。在事業小有成績，財富有了一定積累之后，他越發想要追尋自己內心深處的詩和遠方，那就是回鄉看沃野四季之變，賞春夏秋冬之景，收獲蔬菜瓜果。于是，他決定回鄉務農。

　　看似簡單的農業生產過程，其實是一個個生命的成長過程，光照、溫度、氣壓、土地鹽堿度等環境因素的變動或生態系統的改變，都可能干擾甚至終止這些生命的生長。農產品的生長周期一般都比較長，只有親身經歷幾個周期，走幾遍流程，才能獲得真正的經驗。

　　潘亞輝自然也無法逃避這個試錯的過程，在經歷創業初期的一次次失敗之后，他不停地嘗試、改變、破局，通過不斷學習積累，終于找到了自己想要的詩和遠方，成了真正的“草莓哥”。

回鄉追尋詩和遠方

冬天里的草莓有多美味，夏天的草莓育苗就有多辛苦。在灌云縣南崗鎮的菜鳥草莓種植家庭農場，農場主潘亞輝已經被驕陽曬成古銅色，下地五分鐘，滿臉都是汗。

潘亞輝此前從事物流行業，帶領一幫兄弟在物流領域做得風生水起。他為什么要返回家鄉辛苦務農？

“這里承載著我的詩與遠方,而且到了這個年齡，我特別想回家鄉做點事。”潘亞輝毫不掩飾自己對家鄉的情感。

“我是從這里走出去的，小時候家里很窮，一年到頭也沒什么好吃的，父親只能帶我們走親戚打牙祭。”童年的生活是艱辛的，所以好好學習、走出農門是潘亞輝兒時最堅定的理想。

后來，他順利地考上了大學，在市區也有了自己的事業，勤奮且努力的他，在物流領域賺到了人生的第一桶金，并在這一領域不斷積累財富。

當他跟朋友提出要回鄉投資農業時，質疑紛至沓來，有人說：“你有那個錢，干什么不好？”也有人說：“回家干什么？干農業那么辛苦。”

但是，在一片的質疑和反對聲中，潘亞輝最終還是決定回家投資農業，“農村的苦，咱也不是沒有經歷過，再說了，回鄉創業，最起碼能跟家人團聚，身體上苦點累點，但心里是愉悅的。”

流轉土地，整地搭建大棚，尋找技術員……2019年，潘亞輝在家鄉南崗流轉了100畝土地，正式成為一名農場主，其中20多畝地用于草莓種植，其他的地里則種植小麥、玉米、大豆等傳統糧食。他還在媒體賬號上注冊了“灌云南崗草莓哥”賬號，用于記錄自己的農場主生活。

直到走進大棚，他才發現，打小就有務農經驗的自己，連澆水都澆不明白。

“我們這里的土是沙壤土，在東海種草莓澆水一次可能管幾天，但是在我們這水根本存不住，很快就干了。”潘亞輝從東海草莓基地聘請來的技術員，在灌云種草莓“水土不服”，頻頻出現種植問題，第一年就虧了50萬。

第二年因為購置的草莓苗出現問題，又是一年的艱辛與坎坷，虧損也在不斷地擴大。

堅持從關鍵處突破

“接連虧損100多萬元，讓我多年的積蓄打了水漂，那個時候狀態很糟糕。原本以為自己會一帆風順，后來卻被現實‘教育’了一番，我開始意識到投資農業不是一件簡單的事，你的自信會不斷受到打擊，但你不能停滯不前，必須要鼓勵自己。”在一次次的失敗之后，潘亞輝告訴自己，一定不要喪失勇氣。

雖然起步的兩三年虧得很慘，但是潘亞輝還是從一小批草莓苗中看到了希望。

“第二年種植的時候，我從不同的地方買了些苗進行嘗試，有批少量的苗是我從鎮江一位老教授那里購進的，種出的草莓口感、果型都特別好。”種苗是“芯片”，果品質量重在育種育苗，以往的經驗讓潘亞輝堅信，一定要在最關鍵的地方解決問題。

“那時候我就是開著這輛面包車去的鎮江，三天兩夜都是在這車上過的。”潘亞輝指著停在大棚邊上的面包車笑著說：“別人是三顧茅廬，我是連蹲三天，才拜下了這師傅。”

回憶起當初拜師的過程，潘亞輝感慨于自己當初的那股韌勁。有了專業人士的指導，潘亞輝在草莓種植技術上就沒有了后顧之憂。

紅顏、淡雪、白雪公主、黑珍珠……在農場埋頭耕耘四年多，潘亞輝已對多個草莓品種的育苗、種植熟稔于心，從他嘴里蹦出的專業詞匯，讓外人覺得他是在這個行業干了很多年的專家。

“紅顏、章姬等都是國外引進的品種，多年種植下來，草莓品種逐步開始退化，抗病性降低，最終導致草莓不好種、投入沒收成。要想種出高品質的草莓，關鍵在于育種育苗。”潘亞輝說。

潘亞輝堅定地認為，種植技術和草莓苗的質量直接影響草莓產量和果品質量。讓他慶幸的是，經過幾年的努力，他已經實現了從種苗到果品的閉環發展，多出的種苗還能供應給周邊村民。

為了更多人的詩和遠方

大學學習機械制造專業的潘亞輝，在自己的農場中設計了不少好用的自動化器械。

連棟大棚基地的有軌電車、大棚內空中輕軌的運用，讓草莓運輸實現了全程紅外線控制，所有大棚的頂部和下部的通風設備也實現了全程機械化操作。他將看天吃飯的傳統農業生產變成要素可控的工廠化農業生產，自動化、智能化設備的大量運用，極大地提高了生產效率。

“我們去外地學習，別人都是在大棚里參觀，潘亞輝常常一個人爬到大棚頂上研究。”跟他一起去外地學習的蘆蒿種植大戶孫鵬程說。如今，潘亞輝是灌云遠近聞名的“草莓哥”，人們都知道他種的草莓好吃，這得益于他愛動腦、勤動手，他的許多自動化設計在大棚種植戶中很受歡迎，幫大家解決了不少實際問題。

“扭虧為盈后，可以允許自己休息一下，但不能停滯不前；可以慶祝自己的成功，但仍需要不斷進取。”這是潘亞輝對自己的要求。

“去年我們種出的黑珍珠草莓，在高端市場銷售，售價高達58元一顆，精品農業的市場前景還是很可觀的。”在潘亞輝看來，愿意從事農業的人要有心氣兒，特別是要能熬得住，如果他當初心情浮躁，可能也就沒有現在的成績了。

“我自己種植了幾十畝地的大豆，大豆在榨油的時候，會刻意給豆粕留存10%左右的含油量，這樣的豆粕用來漚肥更有營養，種出的草莓不僅口感更好，外觀上也更有光澤。”去年，潘亞輝種出的草莓成功被生鮮巨頭“盒馬”看上，不僅銷路打開了，價格也上去了。

農業苦，戰線長，但是追夢的潘亞輝把很多工業化的思維模式運用到農業種植中，把農場經營得越來越好，他相信，隨著國家對農業的大力扶持，未來農業是很有發展前景的，他的草莓事業會越來越紅火，他的農場也將承載起更多人的詩和遠方。

總值班: 吳弋編輯: 陶莎

來源: 連云港發布