(記者 侍敏 通訊員 周堃)為幫助廣大考生以良好的狀態備戰即將到來的中高考,昨日,我市市場監管部門專門制作了一份考生“食藥寶典”——飲食安全提示,希望廣大家長和考生提前收好。
食品安全放第一。中高考正值夏季,在高溫、高濕的環境中,各種致病性微生物繁殖加速,食物易腐敗變質。市場監管部門建議廣大家長在食物的購買、加工和貯存等各環節都要多加注意。采購即食食品,盡量在大型連鎖超市、商場以及規范的食品銷售點選購;選購散裝食品時,盡量不買無防塵、防蠅、溫控設施和在日光下暴曬的散裝食品。食材的處理和貯存要做到生熟分開,避免微生物交叉污染。
盡量不在外就餐。中高考期間,考生最好在家、學校食堂或定點的餐飲單位就餐,不到無證攤店、路邊攤點用餐,不在流動攤販購買食品;盡量不食用涼拌菜、燒鹵熟食等食品;慎食四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、冷加工糕點等高風險食品以及油膩、生冷、刺激性大的食品;不食用剩菜剩飯。此外,家長盡量按照考生平時的飲食習慣,切忌盲目改變食物種類,不要輕易食用以前未吃過的食物,以免引起食物過敏或胃腸道刺激。特別注意不生食貝類水產品,這類食品含諾如病毒的可能性較高。
別亂吃保健食品。市場監管部門提醒,保健食品不能替代日常飲食,選擇正規渠道并認準保健食品標志(小藍帽)及保健食品批準文號;功能飲料只適合特定人群或在特定條件下飲用,因此,不主張考生飲用功能飲料。如果平時沒有喝,考試期間更不要嘗試;飲用濃茶、咖啡等也需謹慎,避免其神經興奮及利尿作用影響睡眠和考試的正常發揮。
安全用藥需牢記。市場監管部門提醒,考生及家庭成員應及時關注自身健康狀況,做好健康監測,如出現發熱、咳嗽、嘔吐、腹瀉等癥狀時,請及時到正規醫療機構就診,防止因延誤治療導致病情加重,影響考生正??荚嚒土暫蛻嚻陂g應該保持室內空氣流通外,孩子還應注意多飲水、穿寬松衣服,以防出現中暑。另外,天氣炎熱,建議考生應適當增加飲水量,白開水是補水的好選擇,宜少量多次,不要等到覺得口渴才喝水。
總值班: 曹銀生 編輯: 陶莎 校對 徐蕾 審核: 曹銀生
來源: 連云港發布