櫻桃為什么這么“紅”———從三個(gè)故事看厲莊轉(zhuǎn)型發(fā)展路徑

2025-06-20 17:07 來源: 連網(wǎng)（融媒體）www.tcgxipo.com

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（□ 孫晨晨李小龍祁潔）春末夏初，贛榆區(qū)厲莊鎮(zhèn)的大櫻桃迎來了豐收季，一顆顆紅瑪瑙般的櫻桃掛滿枝頭，不僅映紅了山野，更甜透了果農(nóng)的笑臉。

　　從最初的荒山到壯觀的櫻桃園，這一轉(zhuǎn)變凝聚了一群“種櫻人”的智慧與汗水。他們的故事，不僅記錄了厲莊櫻桃產(chǎn)業(yè)的艱辛起步和蓬勃發(fā)展，更彰顯了從無到有、由弱變強(qiáng)的勵(lì)志歷程。

“七年不結(jié)果，村民要砍樹”

———老支書的“櫻桃突圍戰(zhàn)”

40年前，厲莊鎮(zhèn)的這片荒山還是“不毛之地”，村民們守著薄田種糧，收入微薄。彼時(shí)的謝佃賢是謝湖村的村支書，在政策的支持下，他帶領(lǐng)村民們引進(jìn)了第一批櫻桃苗。在他眼中，這小小的櫻桃苗宛如一顆顆希望的種子，承載著全村人對(duì)美好生活的憧憬。

　　本以為靠這個(gè)“金果子”能致富，沒想到櫻桃樹在厲莊鎮(zhèn)“水土不服”，整整7年顆粒無收。看著毫無產(chǎn)出的櫻桃樹，村民們心急如焚，紛紛嚷著要把樹砍掉，另尋出路。謝佃賢站出來說：“大家先不要砍樹。”為了找到解決辦法，謝佃賢前往煙臺(tái)請(qǐng)來了專家。在專家的悉心指導(dǎo)下，一年后，櫻桃終于掛上了果實(shí)。

　　這個(gè)問題剛解決，新問題很快又來了。櫻桃結(jié)了果卻賣不上好價(jià)錢，村民們還是無法靠種櫻桃增收致富。謝佃賢和厲莊鎮(zhèn)黨委班子成員又前往南京、徐州等城市考察。當(dāng)?shù)亍稗r(nóng)家樂”“采摘樂”的火爆場(chǎng)景讓他們眼前一亮。“我們也可以搞櫻桃采摘。”回到村里，他們立刻行動(dòng)起來，通過村點(diǎn)共建、點(diǎn)線結(jié)合、區(qū)塊聯(lián)動(dòng)，精心打造了一條以大櫻桃為主題的美麗休閑鄉(xiāng)村大眾旅游線路。在大家的不懈努力下，厲莊鎮(zhèn)的特色優(yōu)勢(shì)不斷彰顯，先后獲全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)、全國(guó)一村一品示范村、全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)等殊榮，“謝湖”牌大櫻桃被評(píng)為省名牌農(nóng)產(chǎn)品、省著名商標(biāo)，并通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)定。

　　如今，謝湖村的櫻桃早已成為遠(yuǎn)近聞名的“金招牌”。每到采摘季，漫山遍野的櫻桃紅似火，吸引來了四面八方的游客，櫻桃園里一片歡聲笑語(yǔ)，熱鬧非凡。謝佃賢也承包了幾畝地種起了櫻桃，還緊跟潮流在抖音上搞起了直播團(tuán)購(gòu)。“以前是求著人買櫻桃，現(xiàn)在是游客搶著買票采摘，日子真是越過越甜啊。”今昔對(duì)比，謝佃賢感慨頗多。

“大棚櫻桃，搶‘鮮’一步”

———種植戶的“錯(cuò)峰生意經(jīng)”

在厲莊鎮(zhèn)，種露天櫻桃的果農(nóng)很多，但像王從平這樣搞大棚櫻桃的卻寥寥無幾。“露天櫻桃靠天吃飯，大棚櫻桃卻能‘人定勝天’。”他笑著說。

　　王從平有多年的大棚種植經(jīng)驗(yàn)，在他的精心管理下，一顆顆櫻桃如紅寶石般飽滿誘人。“櫻桃最怕倒春寒。”王從平介紹，倒春寒是指初春氣溫回升較快，而在春季后期氣溫又突然降低的天氣現(xiàn)象。當(dāng)露天櫻桃在花期遭遇倒春寒，花朵受凍無法正常授粉，就會(huì)導(dǎo)致減產(chǎn)。而大棚就像一個(gè)溫暖的“保護(hù)罩”，將低溫隔絕在外，讓櫻桃樹得以在適宜的環(huán)境中正常開花結(jié)果。

　　溫度對(duì)櫻桃果實(shí)的品質(zhì)起著至關(guān)重要的作用。“你看，現(xiàn)在棚里是22℃，這個(gè)溫度最適合櫻桃積累糖分。”王從平指著大棚里的溫度計(jì)說。大棚可以通過精準(zhǔn)控溫，確保每一顆櫻桃的口感脆甜、品質(zhì)上乘。

　　除了能夠控制溫度，大棚還能有效避免雨水對(duì)果實(shí)的損害。“露天櫻桃最怕雨季，一場(chǎng)大雨就能讓即將成熟的果子開裂。在大棚里，櫻桃不僅不會(huì)淋雨，連灰塵都少，賣相特別好。”王從平說。

　　最讓王從平得意的是，他的大棚櫻桃能和露天櫻桃實(shí)現(xiàn)錯(cuò)峰上市。“‘五一’假期前就能開園采摘，正好趕上旅游旺季。”他說，“這時(shí)候市場(chǎng)上櫻桃少，價(jià)格還高。”

　　王從平算過一筆賬：雖然大棚櫻桃投入成本高，但品質(zhì)好、口感佳，均價(jià)每斤可達(dá)50至80元，畝均收益是傳統(tǒng)露天種植的3倍。現(xiàn)在，他的大棚櫻桃已經(jīng)打出了名氣，不少水果商都提前預(yù)訂。望著棚里紅艷艷的櫻桃，王從平的臉上寫滿了自信。

“種櫻桃，就像養(yǎng)孩子”

———農(nóng)技專家的堅(jiān)守

清晨的薄霧還未散盡，宋忠黨已經(jīng)蹲在組培育苗中心的溫室里，小心翼翼地檢查著新一批“吉塞拉”砧木苗的生長(zhǎng)情況。宋忠黨是厲莊鎮(zhèn)省級(jí)園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園組培育苗中心的負(fù)責(zé)人，也是高級(jí)農(nóng)藝師。他仔細(xì)地檢查著嫩葉，眼神專注得仿佛在照看自己的孩子。

　　“2021年，組培中心成立時(shí)，我們面臨的最大挑戰(zhàn)就是傳統(tǒng)砧木老化問題。”宋忠黨回憶。厲莊鎮(zhèn)大櫻桃種植受特殊氣候和傳統(tǒng)砧木性質(zhì)影響，減產(chǎn)較多，品質(zhì)下降。為了改變這一現(xiàn)狀，厲莊鎮(zhèn)省級(jí)大櫻桃標(biāo)準(zhǔn)園區(qū)研發(fā)中心啟動(dòng)種苗脫毒組培繁育平臺(tái)，積極引進(jìn)和繁育適合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況的優(yōu)良砧木和新品種，提高大櫻桃品質(zhì)和產(chǎn)量。“我們現(xiàn)在主要培育吉塞拉系列砧木，這種砧木嫁接大櫻桃成花早，早豐產(chǎn)，盛果期長(zhǎng)，能讓果農(nóng)更快地看到收益。”說起這些，宋忠黨的眼中閃爍著興奮的光芒。

　　為了讓果農(nóng)們能夠接受更先進(jìn)的種植知識(shí)，了解更優(yōu)質(zhì)的砧木品種，組培中心的工作人員免費(fèi)傳授櫻桃種植的新技術(shù)、新方法。

　　去年，有一位灌南的果農(nóng)抱著試試看的心態(tài)買了300棵小苗，沒想到成活率高達(dá)99.7%。“今年這位客戶直接訂了1萬(wàn)棵。”宋忠黨笑著說，隨著越來越多的果農(nóng)購(gòu)買，組培育苗中心也贏得了大家的信任。

　　如今，這個(gè)省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)園已成為當(dāng)?shù)貦烟耶a(chǎn)業(yè)的“芯片工廠”，年均培育優(yōu)質(zhì)櫻桃苗30萬(wàn)株，不僅解決了本地果農(nóng)的種苗需求，還為周邊地區(qū)提供優(yōu)質(zhì)的種源。站在現(xiàn)代化的組培實(shí)驗(yàn)室里，宋忠黨撫摸著新培育的幼苗說：“我們要讓每一株苗子都帶著科技的力量，提升新質(zhì)生產(chǎn)力，幫助鄉(xiāng)親們種出更好的櫻桃。”

總值班: 曹銀生編輯: 陶莎

來源: 連云港發(fā)布

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