【連網(wǎng)】□ 周瑩 張開虎 王雅萱 文/圖
近日,港城多個縣區(qū)宣布將在明年建設(shè)新商業(yè)街區(qū)。商業(yè)街區(qū)是現(xiàn)代商業(yè)的重要組成部分,也是同百姓生活和城市形象最密不可分的商業(yè)體。那么,如何兼顧商業(yè)街區(qū)“高端大氣上檔次”和“親民精細接地氣”呢?
港城多個商業(yè)街區(qū)蓄勢待發(fā)
隨著連云港城市發(fā)展,步行街、鹽河巷、民主路、連云港老街等開放式商業(yè)街區(qū)正在替代原有的商業(yè)百貨形式,占據(jù)主流消費市場。目前,我市多個縣區(qū)宣布將有新的商業(yè)街區(qū)加入開放街區(qū)模式,其中東海將打造歐亞風情街、贛榆將打造海鮮文化特色街區(qū)、開發(fā)區(qū)將打造創(chuàng)智街區(qū)等。隨著這批商業(yè)街區(qū)發(fā)展,港城商業(yè)街區(qū)將迎來新的發(fā)展契機。
在采訪中,筆者發(fā)現(xiàn)即將開張的新商業(yè)街區(qū)各有側(cè)重。贛榆海鮮文化特色街區(qū)將以贛榆海洋科技城為龍頭,打造以海鮮餐飲為主,集休閑民宿、康體娛樂、旅游購物于一體。開發(fā)區(qū)的創(chuàng)智街區(qū)則集中在文化、衛(wèi)生、教育等領(lǐng)域,以完善園區(qū)功能,建設(shè)高檔城市生活區(qū)為重任。而東海則突出東海水晶特色,以水晶為主要商業(yè)媒介,打造商業(yè)街區(qū)。
為何商業(yè)街區(qū)受到各縣區(qū)“熱烈歡迎”呢?專家表示,商業(yè)街區(qū)的興盛并不是今天才開始的。其最初的雛形就是步行街,即融合了眾多商業(yè)業(yè)態(tài)的街區(qū)式商業(yè)綜合體。在那個時代,連云港步行街建設(shè)和規(guī)劃水平在全國也是首屈一指的。今天,人們提到的商業(yè)街區(qū)不僅僅是商貿(mào)步行街,而是融合了區(qū)域文化和創(chuàng)意的街區(qū),其主要的消費者是城市年輕人和主力消費群體。這些商業(yè)街區(qū)是由主力商業(yè)店、大規(guī)模的創(chuàng)意店和餐飲店作為支撐的,以大客流量、開放式為特點。
商業(yè)街區(qū)規(guī)劃要科學(xué)合理
開發(fā)商業(yè)街區(qū)最擔心的就是人氣問題。專家表示,從經(jīng)濟學(xué)發(fā)展規(guī)律看,區(qū)域集中型商業(yè)屬于商業(yè)金字塔次頂級,其對于規(guī)模、業(yè)態(tài)、人流量和輻射范圍有具體要求,其周邊需要布局主力商業(yè)店、多元化開放式商業(yè)街區(qū)和大規(guī)模的公寓及住宅體量作為支撐。
近日,筆者在韓國旅游期間,發(fā)現(xiàn)韓國的商業(yè)街區(qū)大多數(shù)布局在大型商業(yè)綜合體附近。無論新沙洞林蔭樹路,還是明洞商業(yè)街區(qū),周邊都布局了大量的商業(yè)綜合體。以明洞為例,明洞商業(yè)街周邊密布了新世界等免稅店和百貨,還有一些青年人品牌。與此同時,筆者還觀察到整個明洞商業(yè)街區(qū)周邊除了大型百貨,還有德壽宮、明洞教堂等景點以及威斯汀等國際酒店。
不僅周邊商業(yè)配套合理,筆者還觀察到這里商業(yè)街區(qū)規(guī)劃也非常具有特色。餐飲、主力店、文化設(shè)施巧妙地穿插在整個街區(qū)內(nèi)。以明洞為例,各種主力店是明洞主要商業(yè)業(yè)態(tài),其中既包括各種年輕品牌的專賣店,還包括化妝品品牌店以及飾品品牌店。這些店鋪一般分布在商業(yè)街區(qū)的沿街黃金地帶,其主要的目的是吸引消費者。其次是餐飲店,主要包括韓國本地的一些知名餐飲店和明星開設(shè)的明星餐飲店,這些店鋪一般分布在副街區(qū)域,甚至樓上不太重要的區(qū)域。而整個明洞商業(yè)街區(qū)最具活力的新世界藝術(shù)中心也讓人眼前一亮。整個藝術(shù)中心是由新世界集團投資,主要幫助剛剛進入藝術(shù)世界的年輕人提供表演的場所,也是該區(qū)域重要人氣“磁鐵”。不僅如此,明洞街區(qū)還為年輕藝術(shù)家提供免費的表演場所,讓他們被更多人認識。而這些年輕人的表演也帶動了明洞的人氣。
商區(qū)管理需要制定完善制度
近日,筆者來到鹽河巷了解新海城區(qū)最接“地氣”的商業(yè)街區(qū)運營情況。作為港城商業(yè)運營相對比較好的街區(qū),鹽河巷人氣一直比較足。
專家表示,其實街區(qū)管理是一個非常復(fù)雜的問題,這需要從城市層面制定統(tǒng)一的街區(qū)管理制度,規(guī)范街區(qū)管理行為,穩(wěn)定街區(qū)業(yè)主和游客的信心。不能頭痛醫(yī)頭,腳痛醫(yī)腳,缺乏系統(tǒng)化規(guī)劃,不時調(diào)整街區(qū)管理制度,讓消費者和業(yè)主不知所措,最終影響的還是整個街區(qū)的商氣。
其實商業(yè)街區(qū)要打造商氣必須兼顧“高大上”和“接地氣”。近日,筆者在韓國明洞旅游時發(fā)現(xiàn)明洞商業(yè)街區(qū)管理非常精細。
流動攤點有明確的個人信息。在明洞商業(yè)街區(qū)流動攤點是最受游客和市民歡迎的。那么,韓國是如何管理這些流動攤點的呢?筆者在現(xiàn)場觀察到,每個流動的攤點小屋都標著攤點登記號,攤點的使用時間,攤點主人的姓名、照片以及擺放的相關(guān)位置,發(fā)放的時間并蓋有當?shù)卣≌隆6鞫雌渌牧鲃訑傸c則明確規(guī)定出攤時間,所有的攤點產(chǎn)生的垃圾,攤主要自動收集并帶出街區(qū)處理。而街區(qū)則為流動攤點設(shè)置相關(guān)的垃圾桶,所有游客必須實現(xiàn)垃圾不落地。如果說流動攤點的管理是基本要求,那么,該區(qū)域車輛的管理則堪稱“門前三包”的典范。明洞是一個人車混行的商業(yè)街區(qū),但在具體運行中,每一個店鋪的迎賓都是免費的交通管理員。他們負責幫助穿行在明洞商業(yè)街區(qū)內(nèi)的司機指揮交通。而游客們在這些免費的交通管理員指導(dǎo)下,自覺地讓車輛通行。此外,整個商業(yè)街區(qū)內(nèi)垃圾桶非常少,游客也不可以隨意丟棄垃圾,不然會面臨高額的罰金。因此大多數(shù)游客或者將垃圾攜帶出街,或者丟棄到固定的垃圾桶內(nèi),整個街面自然就非常干凈。