非遺 “擺攤”背后，如何看待其商業(yè)化

【連網(wǎng)】 （張晨晨 徐洪繞 文/圖）作為“文化和自然遺產(chǎn)日”系列活動(dòng)重要組成部分的“連云港非遺購物節(jié)”，于6月6日在海州區(qū)民主路老街新浦廣場(chǎng)盛大舉辦，諸多非遺傳承人在大街上“擺攤”，引得眾人紛紛圍觀消費(fèi)。

毋庸置疑，“非遺熱”的背后，一方面是政府對(duì)文化遺產(chǎn)采取的搶救保護(hù)措施，以達(dá)到傳承和發(fā)揚(yáng)的目的。另一方面是民間試圖通過“生產(chǎn)性保護(hù)”的方式，借助商業(yè)力量，對(duì)傳統(tǒng)技藝進(jìn)行合理開發(fā)和利用。

時(shí)至今日，非遺“擺攤”的背后，如何借助“商業(yè)力量”實(shí)現(xiàn)“翻盤”？同時(shí)又如何平衡文化與商業(yè)化間的價(jià)值矛盾呢？這些問題值得思考。

■ 非遺的創(chuàng)新開發(fā)可締造新的市場(chǎng)空間

走出博物館或民俗館的展柜，借助生產(chǎn)和銷售手段，從展覽品變成消費(fèi)品；告別手工作坊的“自娛自樂”，朝著產(chǎn)業(yè)化、品牌化的模式過渡，這是當(dāng)前全國各地針對(duì)傳統(tǒng)非遺項(xiàng)目開發(fā)的基本觀念和指導(dǎo)路徑。而我市的非遺購物節(jié)活動(dòng)自啟動(dòng)以來，相關(guān)單位按照國家文旅部、省文旅廳工作要求，與多部門對(duì)接協(xié)調(diào)，組織全市各級(jí)非遺項(xiàng)目保護(hù)單位及非遺傳承人、“老字號(hào)”企業(yè)、電商平臺(tái)及相關(guān)單位及其他社會(huì)各界力量，因地制宜組織“非遺購物節(jié)”線上線下相關(guān)活動(dòng)，讓這條路徑更顯清晰。

4月以來，市消保委、市場(chǎng)監(jiān)督局、商務(wù)局等共同開展2020年“港城好禮 舒心相伴”連云港特色伴手禮評(píng)選工作。5月18日，市首屆網(wǎng)絡(luò)購物節(jié)上公布連云港特色伴手禮，豐富延展了“518電商節(jié)”形式和內(nèi)容。28家非遺項(xiàng)目或“老字號(hào)”企業(yè)的36款產(chǎn)品入選“連云港特色伴手禮”禮單，“花果山”云霧茶、“汪恕有”滴醋、灌云豆丹等20余種特色農(nóng)特產(chǎn)品入列其中，滿足了市民“舌尖上的味蕾”；西游ING（闖天涯系列）、連云港貝雕、螺鈿鑲嵌首飾盒、掐絲冷釉葫蘆擺件和面塑文創(chuàng)產(chǎn)品等10余種省市級(jí)傳統(tǒng)工藝美術(shù)類非遺產(chǎn)品，滿足了市民的美好居家生活需求。

實(shí)際上，放眼全國各地，各種以非遺為主題的博覽會(huì)、表演、旅游體驗(yàn)、文創(chuàng)市集、手工藝場(chǎng)紛至沓來。那些在現(xiàn)代生活中瀕臨消失的傳統(tǒng)，如今正以“非遺”之名，成為各路企業(yè)和資本眼中的香餑餑。這些都說明非遺生意在傳承與創(chuàng)新的搖擺、平衡間，存在一個(gè)可觀的市場(chǎng)空間，甚至可以拉動(dòng)一個(gè)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平。不過，盡管已經(jīng)有越來越多的傳承人正在將“傳統(tǒng)古物”改造成現(xiàn)代產(chǎn)品，但目前存在的困難仍然是顯而易見的。其中最值得一提的是，大部分非遺項(xiàng)目本身屬于傳統(tǒng)工藝范疇，包含古人智慧和技術(shù)的結(jié)晶，需要經(jīng)過現(xiàn)代理念下的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化，方可自然融入現(xiàn)代生活，否則只能淪為“展品”。

■ 非遺的“生產(chǎn)性保護(hù)”有其必要性

“生產(chǎn)性保護(hù)是推進(jìn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)事業(yè)進(jìn)步的有效途徑，是推動(dòng)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要引擎。”我市非遺研究中心相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。“那些傳統(tǒng)技藝，之所以成為‘非遺’，就是因?yàn)樗髁?；若是沒有批量生產(chǎn)，完全靠國家來維持也不好。所以，類似通過商業(yè)經(jīng)營手段進(jìn)行傳承，在一定程度上是可行的，起碼能在此過程中得到有效的傳承和普及，帶動(dòng)地方文化發(fā)展。”

比如位于板浦鎮(zhèn)的汪恕有滴醋廠，就是典型案例。“我們廠是一家具有３４０多年傳承歷史的中華老字號(hào)企業(yè)，可以上溯到清初康熙十四年間。1992年，我擔(dān)任了剛剛組建的板浦汪恕有滴醋廠廠長。”作為第十一代嫡系傳人，汪宗遂說道。他們家族在新時(shí)期挑起了振興百年品牌汪恕有滴醋的歷史重任，開始譜寫汪恕有滴醋廠新的歷史篇章。目前，汪恕有滴醋釀制技藝傳承基地年產(chǎn)量為6000噸，擁有3條傳統(tǒng)手工釀醋技藝生產(chǎn)線，2015年被省文化廳評(píng)為江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)示范基地。

值得一提的是，為了減少疫情帶來的影響，市非遺保護(hù)部門致力幫助非遺老字號(hào)、保護(hù)單位、傳承人、手工坊和相關(guān)企業(yè)拓展銷售渠道，宣傳展示全市非遺保護(hù)工作成果，在符合防疫要求和規(guī)范的前提下，利用歷史文化街區(qū)、文旅小鎮(zhèn)，加強(qiáng)旅游景區(qū)業(yè)態(tài)與商貿(mào)流通領(lǐng)域融合，推動(dòng)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，促進(jìn)社會(huì)消費(fèi)，并希望通過“非遺購物節(jié)”線上線下相關(guān)活動(dòng)，進(jìn)一步推動(dòng)了社會(huì)各界加深非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)理念的認(rèn)識(shí)。

■ 非遺“商業(yè)化”需要在爭議中獲得平衡

毋庸置疑，全球的生產(chǎn)和生活無一例外地經(jīng)歷了從傳統(tǒng)到現(xiàn)代的演變，適應(yīng)于農(nóng)耕社會(huì)需求的百工，在遭遇工業(yè)化、城市化之后，勢(shì)必會(huì)從中心走向邊緣。非遺融入現(xiàn)代生活之路，還相當(dāng)漫長。不經(jīng)現(xiàn)代理念下的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化，傳統(tǒng)非遺項(xiàng)目就很難在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭中取得一杯羹。而這也由此引申出另一個(gè)問題，哪些商業(yè)模式有助于提高非遺原本的生命力，哪些會(huì)削弱、損傷它們的生命力？甚至造成其文化價(jià)值的破壞，即“非遺商業(yè)化”究竟是利大于弊，還是弊大于利。

“毫無疑問，非遺中原本具有商品屬性的門類，如美食、酒品、中藥等，都相對(duì)容易在市場(chǎng)中取得立足之地，畢竟剛性消費(fèi)需求是存在的。”據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析。例如當(dāng)前民主路文旅街區(qū)自東向西有“老海邊”煎餅果子美食、海州面塑、周存玉藝術(shù)館（鍛銅藝術(shù)品為主）、海州辣黃酒坊、“蜂針堂”非遺傳承館等一大批傳統(tǒng)文化項(xiàng)目或單位進(jìn)駐，形成了獨(dú)具特色和消費(fèi)圈層的“非遺專屬大道”，眾多互動(dòng)內(nèi)容游客們可觀、可品、可賞。而這些非遺項(xiàng)目在原本的消費(fèi)結(jié)構(gòu)和商業(yè)模式中，就是最具活力的；正是因?yàn)橛羞@種商業(yè)化，瀕臨失傳的傳統(tǒng)技藝才可能重新變成一種職業(yè)，甚至是成規(guī)模的行業(yè)。

不過也有些文化學(xué)者認(rèn)為，非遺的商業(yè)化，會(huì)對(duì)其本身的文化藝術(shù)價(jià)值造成損害，畢竟是以資本為驅(qū)動(dòng)，天然地帶有趨利屬性，這就容易造成急功近利的市場(chǎng)行為，如打著非遺的幌子，制造廉價(jià)紀(jì)念品騙地騙錢，雇傭非遺傳承人進(jìn)行虛假表演等，都是不良市場(chǎng)行為，會(huì)透支這些非遺項(xiàng)目本身的文化內(nèi)涵。但其實(shí)這種行為本身已經(jīng)背離“非遺商業(yè)化”的路徑，因?yàn)樯虡I(yè)化本身并無原罪，錯(cuò)誤的是那些不良商人。

當(dāng)然，最值得擔(dān)心的不是被商業(yè)所關(guān)注和利用，而是有些非遺項(xiàng)目壓根就缺乏商業(yè)價(jià)值，這意味著無人需要，就無人購買，最終自生自滅。“歸根結(jié)底，非遺項(xiàng)目要想做得好，最關(guān)鍵的還是要靠傳承人，即便‘商業(yè)化’，也是從他們?nèi)胧帧Ｋ?，我們需要作出更多努力，使他們不至于淪為被商業(yè)化任意操縱的文化資源，而是在相關(guān)文化產(chǎn)業(yè)中占據(jù)主導(dǎo)地位，激發(fā)他們的文化創(chuàng)造力，不斷適應(yīng)市場(chǎng)需求和走向。”

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