港城街區系列觀察之——老牌步行街為何不“香”了？

2020-07-30 10:56 來源: 連網

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【連網】近日，在北京召開的步行街改造提升工作專題新聞發布會上，首批全國示范步行街名單正式公布，南京夫子廟步行街、杭州湖濱步行街、重慶解放碑步行街、成都寬窄巷子步行街、西安大唐不夜城步行街五個街區入選。

一條步行街，凝結著一座城市獨特的底蘊。走過一條街，就仿佛歷經了一座城市的歷史。目前，市區的主要步行街包括民主路、鹽河巷、隴海步行街、連云港老街等。其中隴海步行街年代最久遠，民主路、鹽河巷、連云港老街改造時間比較靠近，二營巷等海州古城街區建設時間比較長。

同這些街區相比，港城步行街的消費力差在哪里？我們又該如何打造一條充滿消費力的步行街呢？帶著這些問題，我們再次走進港城大大小小的步行街，尋根問底。

客流不足店鋪結構老化

因為雨水較多，今年的大暑時節暑氣并未騰升。雖然不太熱，但是逛街的人并不多。經過改造的隴海步行街上，活力略顯不足。

“我們這邊逛街的年輕人比較少。”一家服裝店老板分析，“主要是因為這里沒有形成年輕人購物的氛圍。我們這個品牌主要針對學生黨，但是蘇寧附近聚集的商氣難以北引，所以客流量一般般。”

“這里的店鋪，有的品牌已經開了十年了。”一位在步行街開餐飲店的老板則認為，隴海步行街之所以現在的生意不如以前，主要是因為品牌更新率不高，導致很多新消費人群對這里興趣不大。“拿我們家來說，顧客大多是老客，每個月新客的比例不超過10%。我們也想更新，但是房租等負擔太重，輕易不敢動啊。”

商家的這些說法，都有相應的數據證實。根據高德地圖提供的數據，本月共有4.3萬人次前往隴海步行街。而此次入選的街區夫子廟，本月客流達到了10.6萬人次。

“我沒想到連云港的步行街是這樣的。”一位來自無錫的游客表示，這里的品牌檔次不夠，文化味也不強烈。“聽說這里是隴海鐵路改造的，但現在基本上看不到這樣的文化元素。其實現在步行街已經逐步消融了其商業意義，成為各地重要的旅游景點。連云港不妨從隴海步行街入手對這里的商鋪進行改造，讓其更加適合都市旅游。比如可以引進一些快消品牌，例如Zara、h&m、優衣庫等品牌，一來打動年輕人的心，二來可以承載都市旅游內涵。”

“不香”的根本是滿意度不夠

和一樓不太熱鬧的店鋪相比，二樓的店鋪不僅僅是冷清，有些已經關閉了。一方面是因為受到疫情的影響；另一方面因為市場競爭力不足。相比商業店鋪生意的不景氣，在步行東街南側的小吃街生意卻非常火爆的。“我們家一天可以賣到上千元。”一家臭豆腐攤的攤主介紹。

緊挨著的兩條街區，為何冰火兩重天呢？

讀取大眾點評對隴海步行街的點評，或許能找到一些答案。這些點評中，優勢項目多為“價格便宜、位置好找”，缺點則是“衛生一般、環境一般”。這樣的評價，可以看出隴海步行街的短板。

隴海步行街是伴隨著國內第一輪步行街改造熱潮建立起來的，經過十幾年的發展，如今整個街區的設計已經逐步落伍。這幾年我市雖然對隴海步行街進行了改造，但是同時尚的城市街區相比，面貌仍然陳舊。

“現在步行街的環境還是不錯的，街區整潔程度比往年有了很大提升。”一家店鋪的負責人表示，“之所以大家感覺步行街環境不好，主要是因為細節做得不到位，比如整個街區設計和開闊程度等。當然了，要進行大刀闊斧的整改，還是有難度的，畢竟這里的商鋪大多數集中在私人店主手里，街區管委會更多的職責只是管理和服務。”

提升需要從現在起步

“環境不夠好、檔次不夠高，功能不完善、特色不突出等，其應有的作用沒有充分發揮出來。在消費升級、電商分流、大型購物中心建設的沖擊下，部分步行街客流減少、效益下降，與當前我國經濟發展水平和消費升級需要不相適應。”商務部流通發展司相關領導曾這樣總結我國步行街建設目前存在的問題。這些問題，港城大大小小的步行街同樣存在。

步行街對城市的消費影響大，示范性強。步行街不僅是商品消費的重要場所，更是服務消費的重要載體。推動步行街改造提升，是促進消費升級的重要手段。尤其是疫情防控進入常態化階段，優質步行街對于挖掘消費潛力、促進消費回補，對于發展經濟、改善民生具有重要意義。

北京大學城市與環境學院教授胡兆量認為，從步行街發展歷史來看，步行街的性質曾有階段性變化，市民對步行街性質的認識也經歷了商業街、綜合街和文化街三個階段。隨著社會經濟發展，社會步入網購時代，步行街當前的主要功能是文化欣賞，其商業功能應在此基礎上發展。因此，步行街商業需要不斷增加文化屬性，提供有文化品位的特色商品，有地方特色的著名的餐飲服務，讓游客有獨特的購物和餐飲體驗。這要求步行街從“商業街”和“綜合街”向“文化街”轉變。

當前，隴海步行街面臨的壓力不小，這條城市重要步行街必須以力爭進入全國著名步行街陣營為目標。想實現這一目標，業內專家給出了相關建議：首先加快推進九龍大世界的復業，為步行街尋找商業合作伙伴。其次要以產業為根本，加快現有商業業態“騰籠換鳥”。再次要加快智慧街區建設，完善街區商業內核，讓這里商氣滿滿。此外，這條街區還要加強文化內涵挖掘，讓文化唱戲，商業盈利。（記者周瑩）

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