連云港：小山栗何以破圈？品牌化助力農文旅融合

【連網】（記者 徐黎一 通訊員 王三祥 章敏）又到了吃山栗子的時節。和往年不一樣的是，今年連云港市花果山景區茶林公司“放棄”了三元宮等核心景點一帶板栗的采集。“留給游客，給他們的旅行增添更多趣味。”負責人王勇說。

事實上，作為土特產，栗子已突破了最早的食用功能，當下撿拾板栗、板栗研學行等產品已悄然走進本地旅游市場。旅游業內人士認為，品牌化打造地產小板栗，可帶動農文旅加快融合，通過IP打造提升品牌活躍度或可助港城小板栗順利破圈。

云臺山栗子迎來豐收季

近日，云臺山畔的各大板栗園迎來收獲季。

提及連云港的土特產，似乎自發展旅游產業之日起，云臺山栗子就一直在這份名單之中。因此，不僅南云臺林場，在云臺街道、花果山景區等均有不同規模的板栗林。在云臺街道，山東莊、丹霞、后關等5個村有著悠久的板栗種植歷史，近年來，總產量可達600噸，年產值720余萬元。

“今夏雨水豐沛，栗子長勢不錯，我們前期已經把高老莊一帶林地里的板栗打下來了，像三元宮、怪石園這些地方的就沒動，留給來花果山的游客體驗一下撿栗子、敲栗子的樂趣。”王勇說。

山栗子悄然出圈

就在幾天前，一場發生在花果山景區的板栗“吃播大會”登陸央視頻，為花果山旅游增添了熱度。可以說，從地產特色美食，到走進大眾旅游市場，山栗子已邁出了關鍵的第一步。

但如何推進品牌化，以此帶動農文旅加快融合，成為助力旅游、鄉村振興等經濟領域的重要一環，還需各方關注。

業內人士指出，除了借鑒外地一些特色農產品的發展經驗，我們亟須從生產、加工、銷售多環節，從文化、融合、創新多角度，讓山栗子創造出更多的品牌價值，擁有更廣闊的市場空間，為板栗產業的發展全面賦能。

一方面，是對山栗子這一地域特色資源進行充分挖掘、梳理和升級。圍繞游客需求這一核心，充分調研山栗子的市場需求，尤其是旅游市場吃、住、行、游、購等方面的需求。以山栗子自身特色的挖掘和打造來吸引游客、占領市場。也可以圍繞板栗“綠色天然”“營養健康”的價值定位，深入挖掘其歷史背景和故事，賦予其生動的形象、豐富的文化及情感內涵，讓更多人認識了解山栗子。

另一方面，是借助政府助推消費這一特殊的背景，結合當下游客對于養生、特色零食等個性化需求，打造貼近性強的消費場景，從而助推板栗產業升級。提升小板栗的產業高度，打造優質品牌，推動“板栗經濟”高質量發展。

此外，也可從發展農產品角度出發，鼓勵老百姓延長自身的產業鏈，從單一的種植、銷售，向板栗的二次開發延伸。又或者嘗試著貼近游客需求，打造一個極具云臺山栗子標識的趣味樂園。

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