胡子越刮越粗？蜂蜜潤(rùn)腸通便？這些謠言你中招幾個(gè)？

【連網(wǎng)】

7月有哪些謠言被廣泛傳播

擾亂了我們的生活？

趕緊來(lái)看看

可別再被忽悠了！

胡子會(huì)越刮越粗？

謠言：胡子越刮越粗，越刮越黑。

△圖/視覺(jué)中國(guó)

真相

胡子生長(zhǎng)是與雄性激素密切相關(guān)的。男性大約在10歲～14歲左右，第一根胡須就會(huì)破“土”而出，這是進(jìn)入青春期的標(biāo)志之一。

但胡子的生長(zhǎng)除了與雄性激素有關(guān)外，還與遺傳因素有著密切關(guān)系，一般認(rèn)為，白種人男性的胡須要比其他種族的男子茂密。父親的胡須茂密，兒子的胡須也會(huì)茂密，這是家族遺傳決定的。同時(shí)，胡須的多少，還與長(zhǎng)胡須部位的毛囊是否發(fā)達(dá)有關(guān)。

因此，我們不難看出，胡子的多少和粗細(xì)是由雄性激素、遺傳因素和毛囊的分布情況決定的，而與是否刮胡子沒(méi)有明顯的關(guān)系。刮胡子后胡須變硬，等胡子長(zhǎng)長(zhǎng)了，自然就會(huì)變軟了。

喝蜂蜜可以潤(rùn)腸通便？

謠言：蜂蜜具有較高醫(yī)學(xué)價(jià)值的潤(rùn)腸通便功能。

△圖/視覺(jué)中國(guó)

真相

有些人之所以喝蜂蜜后“通便”了，是因?yàn)樗麄兊纳眢w果糖不耐受。

蜂蜜含有大量的果糖，而果糖的吸收較為緩慢，因此，大量飲用蜂蜜后，腸內(nèi)滲透壓會(huì)增加，水分往腸內(nèi)跑，促使糞便濕化，就容易拉肚子。同時(shí)因?yàn)槲詹煌耆糠止菚?huì)在結(jié)腸細(xì)菌的作用下，轉(zhuǎn)化為有機(jī)酸，進(jìn)而刺激腸道、加速腸蠕動(dòng)。

換句話說(shuō)，大量進(jìn)食任何高果糖食物，都可以促進(jìn)排便；如果本身存在果糖不耐受，效果就會(huì)更好。因此，對(duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，一杯蜂蜜的通便效果，和一杯糖水差不多。

肥豬肉被列為十大最營(yíng)養(yǎng)食物之一？

謠言：在英國(guó)科學(xué)家評(píng)選出的100種最營(yíng)養(yǎng)的食物中，肥豬肉憑借單不飽和脂肪酸含量高且能提供維生素B和礦物質(zhì)位列第八位。

△圖/視覺(jué)中國(guó)

真相

英國(guó)廣播公司（BBC）確實(shí)有這篇報(bào)道，來(lái)源是Plos One雜志的一個(gè)研究論文，但BBC的這一報(bào)道對(duì)原文解讀有誤。

在這篇論文中，研究者是按營(yíng)養(yǎng)適應(yīng)度為食物打分排名的。這個(gè)營(yíng)養(yǎng)適應(yīng)度并不是某種食物的營(yíng)養(yǎng)評(píng)分，而是指一種食物在所有組合中出現(xiàn)的頻次。由于肥豬肉不僅含有豐富的脂肪，而且含有一定量的維生素和礦物質(zhì)，比較“百搭”，因而出現(xiàn)的頻次多、得分高。

也就是說(shuō)，這個(gè)排名是指哪種食物更適合用于膳食配餐，排名高的食物和其他食物一起吃的時(shí)候，會(huì)更可能滿足你每日營(yíng)養(yǎng)需求。所以，這個(gè)排名并不是指營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的食物排名。

蘆薈既能美容又能抗癌？

謠言：蘆薈既能內(nèi)服又能外敷，不但可以美容潤(rùn)膚，還能預(yù)防和治療包括癌癥在內(nèi)的多種疾病。

△圖/視覺(jué)中國(guó)

真相

蘆薈含有多種生物活性成分，其中研究最多的是蒽醌類(lèi)物質(zhì)，主要存在于蘆薈的表皮及皮下的黃色乳膠中。其中最典型的是蘆薈素，可以刺激腸道排泄，不過(guò)同時(shí)它也是蘆薈毒性的主要來(lái)源，過(guò)量服用可產(chǎn)生腹痛、腹瀉等毒性反應(yīng)。

目前中國(guó)允許用于普通食品的蘆薈產(chǎn)品僅有“庫(kù)拉索蘆薈凝膠”，常見(jiàn)于酸奶、飲料、甜點(diǎn)等，其效果類(lèi)似海藻糖、卡拉膠等增稠劑。不過(guò)，國(guó)家規(guī)定庫(kù)拉索蘆薈凝膠每天的食用量不得超過(guò)30克，且產(chǎn)品必須標(biāo)注“本品添加蘆薈，孕婦與嬰幼兒慎用”，可見(jiàn)即使是合規(guī)使用的蘆薈，如果過(guò)量也可能存在一定毒性。

其實(shí)蘆薈素在體外研究中有比較明顯的抑制腫瘤細(xì)胞的能力，甚至有人將蘆薈素提取濃縮，制成藥物，聲稱(chēng)可以抗癌。但英國(guó)癌癥研究中心經(jīng)過(guò)審慎評(píng)價(jià)后認(rèn)為，并沒(méi)有證據(jù)表明蘆薈素可以預(yù)防或治療癌癥。從這個(gè)例子就能看出，體外實(shí)驗(yàn)的結(jié)果往往并不靠譜，但不少商家的宣傳“功效”卻常出自于此。

金魚(yú)能檢測(cè)茶葉農(nóng)殘？

謠言：一段“用金魚(yú)檢測(cè)茶葉農(nóng)殘超標(biāo)”的視頻顯示，實(shí)驗(yàn)者分別在綠茶、花茶和黑茶內(nèi)放入金魚(yú)。金魚(yú)進(jìn)入綠茶和花茶后，沒(méi)過(guò)多久就出現(xiàn)了翻白眼、死亡的現(xiàn)象。然而，放入黑茶里的金魚(yú)卻一直正常游動(dòng)，并未出現(xiàn)任何異常。這是因?yàn)槭忻嫔系木G茶、花茶中含有農(nóng)藥殘留，而某品牌黑茶中因?yàn)闆](méi)有農(nóng)藥殘留，才能讓金魚(yú)安全存活。

△圖/視覺(jué)中國(guó)

真相

事實(shí)上，小金魚(yú)的死跟傳言中提到的“農(nóng)藥殘留”無(wú)關(guān)。這種看似直觀的實(shí)驗(yàn)，也根本無(wú)法檢測(cè)茶水是否真的含有農(nóng)殘。近期，多地監(jiān)管部門(mén)都對(duì)這一視頻進(jìn)行了辟謠。

小金魚(yú)在綠茶、花茶中死亡，可能是因?yàn)椴杷泻幸欢ǖ牟瓒喾樱瓒喾訒?huì)對(duì)小金魚(yú)產(chǎn)生一定的刺激作用，小金魚(yú)無(wú)法抵抗。相比黑茶而言，綠茶和花茶中的茶多酚含量較高，因此綠茶和花茶中的小金魚(yú)反應(yīng)可能會(huì)更明顯一些。

另一個(gè)可能導(dǎo)致小金魚(yú)死亡的原因，是茶水中泡出的茶皂素。茶皂素會(huì)通過(guò)破壞魚(yú)鰓的上皮細(xì)胞進(jìn)入魚(yú)鰓血管，使細(xì)胞膜通透性發(fā)生改變，最終導(dǎo)致金魚(yú)死亡。黑茶中的金魚(yú)逃過(guò)一劫，則是因?yàn)楹诓枋前l(fā)酵類(lèi)茶葉，在發(fā)酵過(guò)程中，茶皂素會(huì)消耗很多，但長(zhǎng)時(shí)間放置在黑茶中，金魚(yú)也有可能死亡。

朋友圈流行的這類(lèi)“簡(jiǎn)易實(shí)驗(yàn)”，雖然看似有效，但缺乏基本的科學(xué)常識(shí)，并不可信。公眾還是應(yīng)該參考權(quán)威的信息來(lái)源，小心陷入商家的營(yíng)銷(xiāo)陷阱。