吃宵夜和熬夜餓肚子，哪個(gè)危害更大？答案你想不到……

2022-07-06 15:20 來源: 連網(wǎng)（融媒體）www.tcgxipo.com

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大家都知道“熬夜傷身體”

尤其深夜腸胃更感空虛

更是糾結(jié)

到底該不該來上一份宵夜

吃宵夜和熬夜餓肚子

哪個(gè)危害更大呢？

有什么辦法能解決夜晚的饑餓呢？

吃宵夜有哪些危害？

大家都知道半夜吃宵夜不利于健康，但具體有哪些危害呢？

引發(fā)肥胖

人體的生物鐘導(dǎo)致白天對(duì)食物需求量會(huì)增大，而且身體新陳代謝會(huì)快很多。到了晚上，人體生物鐘慢慢接近休息狀態(tài)，對(duì)于食物的需求量以及新陳代謝的速度都會(huì)下降。

所以如果半夜還加餐或者吃宵夜的話，能量都沒法利用，身體只能幫你存起來，最容易引起的就是肥胖。

引發(fā)胃病

一提到吃東西，就不得不提到對(duì)胃的影響。胃作為人體主要的消化器官，和其他臟器一樣，到了半夜也需要休息來進(jìn)行自我修復(fù)。經(jīng)常半夜進(jìn)食，無疑加重胃部負(fù)擔(dān)，容易引發(fā)胃部疾病。

膽固醇增加

雖說宵夜吃什么因人而異，但對(duì)大部分人來說，選擇高脂肪、高鹽、高蛋白類的食物會(huì)占比比較大。而這類食物的攝入，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)血脂突然升高，血膽固醇也會(huì)明顯增高，從而引發(fā)肝臟制造出更多的低密度脂蛋白。

低密度脂蛋白，也就是俗稱的“壞膽固醇”，是導(dǎo)致冠心病、腦梗等疾病的誘因。

降低睡眠質(zhì)量

吃宵夜，對(duì)腸胃影響最直接，但對(duì)于身體其他內(nèi)臟也會(huì)產(chǎn)生間接影響，身體無法真正休息，導(dǎo)致大腦興奮度增強(qiáng)，從而讓身體各器官都沒辦法進(jìn)入睡眠狀態(tài)。

即使能入睡，也會(huì)影響睡眠質(zhì)量，深睡眠時(shí)間縮短、易醒，影響第二天的工作學(xué)習(xí)效率。

熬夜餓了到底該不該吃呢？

所謂熬夜，就是晚飯后至深夜忍困不睡。這是一種危害健康的不良生活方式，長(zhǎng)期熬夜對(duì)身體組織器官會(huì)帶來不可逆的傷害。

但是，偶爾的、不可避免的需要熬夜時(shí)，即晚飯后4個(gè)小時(shí)后需要繼續(xù)工作或?qū)W習(xí)數(shù)小時(shí)時(shí)，吃點(diǎn)宵夜也未必不可，問題是怎么吃？吃什么？

宵夜應(yīng)該怎么吃？

適宜做宵夜的食物，應(yīng)該要符合下面這幾個(gè)條件：

低脂肪，能量少，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高；
易消化，不給腸胃增加負(fù)擔(dān)；
有一定的飽腹感；
食用后不影響入睡，并有助提高第二天的體力和精力。

食材選擇適量碳水、水分較高、富含鈣、鉀和B族維生素 ，若所選擇的食材含蛋白質(zhì)中色氨酸、蘇氨酸較高，會(huì)有利于安定神經(jīng)和情緒，還能增強(qiáng)體力。

烹飪方式要采取易消化吸收的水煮、燜、蒸等 ，不要選擇油煎、油炸和腌制的高鹽食物。

結(jié)合以上因素，如果夜晚確實(shí)需要進(jìn)食，下面這些是比較推薦的宵夜：

宵夜可以吃水果，

但是不建議只吃水果。

非常餓的時(shí)候再去吃水果，

會(huì)發(fā)現(xiàn)越吃越有食欲。

不過搭配著其他食物一起吃倒是不錯(cuò)，

或者是在不太餓的時(shí)候吃一點(diǎn)，

可以讓饑餓感晚點(diǎn)到來。

雖然以上建議大家吃的宵夜

都是易消化的食物，

但是也不建議吃完就馬上睡覺，

因?yàn)檫@樣不利于腸胃健康和入眠。

最好睡前1~2小時(shí)吃宵夜。

如果臨睡前突然餓了，

可以少量吃點(diǎn)食物，

這樣不至于餓得睡不著，

也不至于讓胃加班太辛苦。

本文審稿：葩麗澤，營(yíng)養(yǎng)學(xué)主任醫(yī)師，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)科普委員

總值班: 吳弋曹銀生編輯: 張藝雯

來源: 科普中國(guó)