我市重拳整治餐飲油煙污染

【連網(wǎng)】 樓下排油煙樓上窗難開 投訴率居高不下

記 者 黃 威

通訊員 王從帥 寇玲

本報(bào)訊 飯店油煙污染對(duì)居民日常生活影響較大，投訴率居高不下。今年，我市將重拳整治餐飲油煙污染，消除“樓下排油煙樓上窗難開”的現(xiàn)象，為“藍(lán)天”護(hù)航，提高市民的滿意度。

前不久，海州區(qū)錦繡華庭小區(qū)有兩家飯店因油煙和噪聲擾民被群眾舉報(bào)。海州區(qū)環(huán)保局責(zé)令其進(jìn)行限期整改，并根據(jù)飯店實(shí)際情況制定了一店一策的整改方案，首先要求飯店更換廚房引風(fēng)機(jī)，并對(duì)廚房窗戶進(jìn)行封閉，達(dá)到了降噪效果。兩家飯店雖然已安裝油煙凈化裝置，但效果并不好，群眾反映仍然有油煙污染擾民現(xiàn)象。飯店因條件不足，不能采取高空排放的方式進(jìn)行排污，海州區(qū)環(huán)保局充分征求群眾意見，采取砌沉淀池的方式，油煙經(jīng)排煙管道向下排入沉淀池。整治后，受影響的群眾表示滿意。

今年，我市已制訂“打贏藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)”工作計(jì)劃，整治餐飲油煙污染是其中一項(xiàng)重要內(nèi)容。為此，市“263”工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室印發(fā)《關(guān)于開展2018年餐飲油煙污染專項(xiàng)整治工作的通知》。按照《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》要求，所有產(chǎn)生油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)在規(guī)定期限內(nèi)安裝使用高效油煙凈化設(shè)施。鼓勵(lì)業(yè)主實(shí)施整體改造，或使用高效抽油煙凈化整體裝置，并設(shè)置不影響周圍居民生活環(huán)境及市容市貌的排氣煙道，確保外排油煙達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。油煙凈化設(shè)施必須定期維護(hù)并保證正常運(yùn)行。已安裝油煙凈化設(shè)施，但不能達(dá)標(biāo)排放的，要在規(guī)定期限內(nèi)采取整改措施，確保外排油煙達(dá)到《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》要求。據(jù)了解，整治將堅(jiān)持“誰(shuí)污染、誰(shuí)治理”，高效油煙凈化設(shè)施的安裝及維護(hù)由餐飲服務(wù)單位自行負(fù)責(zé)，所需經(jīng)費(fèi)由業(yè)主自行承擔(dān)。

此外，新建、改建、擴(kuò)建餐飲業(yè)項(xiàng)目需要配套建設(shè)的污染防治設(shè)施，必須與主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)投入使用。新開辦餐飲業(yè)項(xiàng)目的污染防治設(shè)施未建成的，不得營(yíng)業(yè)。禁止在居民住宅樓內(nèi)、未配套設(shè)立專用煙道的商住綜合樓，以及商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)新建、擴(kuò)建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項(xiàng)目，違規(guī)經(jīng)營(yíng)的將不予核發(fā)食品經(jīng)營(yíng)許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

整治，得從根本抓起。我市還將在規(guī)劃方面發(fā)力，強(qiáng)化餐飲服務(wù)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、空間布局規(guī)劃，規(guī)劃相對(duì)獨(dú)立的具有餐飲功能、符合環(huán)境功能區(qū)和污染防治要求的商業(yè)集聚區(qū)，逐步實(shí)現(xiàn)現(xiàn)有餐飲服務(wù)場(chǎng)所與居民住宅樓分離。新建居住項(xiàng)目配套商業(yè)或緊鄰居住建筑的商業(yè)設(shè)施，確需設(shè)置餐飲功能的，規(guī)劃部門應(yīng)在《建設(shè)工程設(shè)計(jì)方案》中予以標(biāo)注“可設(shè)置餐飲”，并設(shè)計(jì)符合相關(guān)規(guī)劃和環(huán)保要求的專用煙道、排污設(shè)施。

與此同時(shí)，我市還將依法取締非法臨時(shí)設(shè)攤經(jīng)營(yíng)點(diǎn)以及設(shè)置餐飲店外經(jīng)營(yíng)的露天直排油煙行為，并建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，防止反彈。營(yíng)業(yè)面積在500平方米以上、就餐座位數(shù)在250座以上以及被重復(fù)投訴的餐飲經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)安裝油煙在線監(jiān)控設(shè)施。我市各有關(guān)部門將嚴(yán)厲查處未安裝高效油煙凈化設(shè)施和不正常使用油煙凈化設(shè)施、在高污染燃料禁燃區(qū)內(nèi)使用煤炭等高污染燃料的行為。對(duì)未完成整治、驗(yàn)收不合格的餐飲服務(wù)單位，按照相關(guān)法律法規(guī)責(zé)令繼續(xù)停業(yè)整治，直至取締。

本報(bào)訊（連云港日?qǐng)?bào)全媒體記者 周瑩 通訊員 王從帥）  昨日，筆者從市環(huán)保局獲悉，我市正式印發(fā)《關(guān)于開展2018年餐飲油煙污染專項(xiàng)整治工作》的通知（下稱《通知》）。《通知》指出，我市將禁止在居民住宅樓內(nèi)、未配套設(shè)立專用煙道的商住綜合樓，以及商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)新建、擴(kuò)建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項(xiàng)目。新建居住項(xiàng)目配套商業(yè)或緊鄰居住建筑的商業(yè)設(shè)施，確需設(shè)置餐飲功能的，規(guī)劃部門應(yīng)在《建設(shè)工程設(shè)計(jì)方案》中予以標(biāo)注“可設(shè)置餐飲”，并設(shè)計(jì)符合相關(guān)規(guī)劃和環(huán)保要求的專用煙道、排污設(shè)施。

此次整治工作涉及全市。《通知》指出，此次整治范圍為市區(qū)及各縣城區(qū)范圍內(nèi)所有產(chǎn)生油煙的餐飲服務(wù)單位（包括單位食堂、賓館內(nèi)設(shè)酒店、餐廳），新、改、擴(kuò)建餐飲服務(wù)業(yè)項(xiàng)目。市環(huán)保局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該局將重點(diǎn)檢查各縣區(qū)各餐飲服務(wù)單位的環(huán)保、工商質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等各項(xiàng)手續(xù)是否齊全，對(duì)未辦理相關(guān)手續(xù)的餐飲服務(wù)單位，依法查處。重點(diǎn)檢查相關(guān)單位是否通過專用通道達(dá)標(biāo)排放、是否安裝高效油煙凈化設(shè)施；是否存在擅自拆卸、停運(yùn)油煙凈化設(shè)施問題；是否定期維護(hù)凈化設(shè)施，油煙排放濃度是否達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)；是否存在露天燒烤、露天炸串、露天直排油煙的店外店；高污染燃料禁燃區(qū)內(nèi)的各餐飲服務(wù)單位是否存在使用煤炭等高污染燃料。

新開辦餐飲業(yè)項(xiàng)目的污染防治設(shè)施未建成的，不得營(yíng)業(yè)。市環(huán)保局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，此次整治，我市將按照《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB18483-2001）標(biāo)準(zhǔn)，要求所有產(chǎn)生油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)在規(guī)定期限內(nèi)安裝使用高效油煙凈化設(shè)施。油煙凈化設(shè)施必須定期維護(hù)并保證正常運(yùn)行。已安裝油煙凈化設(shè)施，但不能達(dá)標(biāo)排放的，要在規(guī)定期限內(nèi)采取整改措施，確保外排油煙達(dá)到《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB18483-2001）要求。新建、改建、擴(kuò)建餐飲業(yè)項(xiàng)目需要配套建設(shè)的污染防治設(shè)施，必須與主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)投入使用。新開辦餐飲業(yè)項(xiàng)目的污染防治設(shè)施未建成的，不得營(yíng)業(yè)。

老百姓身邊的餐飲油煙擾民將被重點(diǎn)管制。市環(huán)保局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，根據(jù)《通知》，我市將禁止在居民住宅樓內(nèi)、未配套設(shè)立專用煙道的商住綜合樓，以及商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)新建、擴(kuò)建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項(xiàng)目。強(qiáng)化餐飲服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、空間布局規(guī)劃，規(guī)劃相對(duì)獨(dú)立的具有餐飲功能、符合環(huán)境功能區(qū)和污染防治要求的商業(yè)集聚區(qū)，逐步實(shí)現(xiàn)現(xiàn)有餐飲服務(wù)場(chǎng)所與居民住宅樓分離。新建居住項(xiàng)目配套商業(yè)或緊鄰居住建筑的商業(yè)設(shè)施，確需設(shè)置餐飲功能的，規(guī)劃部門應(yīng)在《建設(shè)工程設(shè)計(jì)方案》中予以標(biāo)注“可設(shè)置餐飲”，并設(shè)計(jì)符合相關(guān)規(guī)劃和環(huán)保要求的專用煙道、排污設(shè)施。

相關(guān)違法行為將被管控。《通知》指出，我市將依法取締非法臨時(shí)設(shè)攤經(jīng)營(yíng)點(diǎn)以及設(shè)置餐飲店外經(jīng)營(yíng)的露天直排油煙行為，并建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，防止反彈。營(yíng)業(yè)面積在500平方米以上、就餐座位數(shù)在250座以上以及重復(fù)投訴的餐飲經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)安裝油煙在線監(jiān)控設(shè)施。嚴(yán)厲查處未安裝高效油煙凈化設(shè)施和不正常使用油煙凈化設(shè)施的行為。嚴(yán)厲查處在高污染燃料禁燃區(qū)內(nèi)使用煤炭等高污染燃料的行為。

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