【連網】□ 徐譽寧 儲旭
“祝你生日快樂，祝你生日快樂……”昨日，連云港連云區連云街道廟嶺社區人頭攢動、熱鬧非凡，一場以“百歲慶生 共度‘三八’婦女節”為主題的慶?；顒诱谂e行，百余名老人歡聚一堂，為百歲老人秦洪英慶祝百歲生日。舞臺上精彩的文藝演出輪番上演，舞臺下大家圍坐在一起，吃著長壽面和生日蛋糕，以這種特殊的形式，歡度屬于自己的“三八”婦女節。
百余名“老姊妹”歡聚共慶生日
昨天上午9點剛過，連云街道廟嶺社區便開始熱鬧起來，百余名60歲以上女性老人圍坐在桌邊，百歲老人秦洪英滿面紅光、身穿紅色棉襖，端坐在生日宴席主位上，看著前來為她過生日的人們，笑得合不攏嘴。老人面前還放著一個大蛋糕，伴著熟悉的生日歌節奏，大家不約而同地一起哼唱起來。
上午10點，伴隨著緩慢動聽的音樂，秦洪英老人的百歲壽宴正式開始。黨員志愿者還為秦洪英老人現場搟制長壽面，連云街道百余名60歲以上的 “老姊妹”則一起陪她吃長壽面和生日蛋糕。廟嶺社區的小朋友們輪流為秦洪英老人慶祝這個特殊的生日、送上祝福和問候。看到一張張稚氣未脫的臉龐，秦洪英老人高興地為孩子們發紅包，讓孩子們沾沾喜氣。
“今天是我過的最特別的一個生日，感謝街道和社區對我的關心。”秦洪英老人說，看到這么多人來為自己過生日，還有很多老鄰居也特地趕了過來，讓她心情特別好，這是她這么多年來，過的最難忘的一個生日。
國家政策好，生活很幸福
“上周我告訴母親，連云街道要為她一起慶祝生日，她高興得好幾天都沒有睡好。”秦洪英的大女兒柳素珍說，一直以來母親都盼著過百歲生日，本來打算今年“五一”節期間，一家人為老人過百歲生日的，沒想到街道提前幫母親實現了心愿，并且還辦得這么熱鬧，這讓一家人欣喜不已。
柳素珍告訴筆者，母親育有4個女兒，如今已是四世同堂。秦洪英和老伴原先住在贛榆，解放前家中很窮，為了生計，秦洪英和老伴一路乞討到市區，后來便在市區定居，靠拉平車“討生活”。解放后，秦洪英跟隨老伴來到連云街道生活。
在柳素珍的印象中，母親是一個吃苦耐勞的人，一輩子操持著家中的大小事務，在閑暇之余還會去碼頭找縫補帆布的零工做。在子女的眼中，秦洪英還是一個脾氣很好的人，一輩子沒有和人吵過架，也非常樂于助人。雖然現在已經是百歲高齡，但她還經常幫助鄰居們做一些擇菜等家務活。遇見別人的求助，秦洪英幾乎是“有求必應”。在街坊當中，老人的口碑特別好。
20多年前，秦洪英的老伴去世了，老人一直堅持獨立生活。除了聽力有點差，其他身體健康指標都很好。用老人自己的話說“如今生活條件好了，國家政策好，現在的生活很幸福”。
一碗長壽面充滿濃濃愛意
“上周我就接到邀請，要給百歲老人搟長壽面，我感覺很高興，還可以跟老人沾沾喜氣。”連云街道黨員志愿者韓娟說，她小時候就跟父母學過做手搟面，又有著多年的開面館的經歷，因此昨天由她負責為老人搟長壽面。
別看是搟面，這里面卻有很多竅門和講究，特別是長壽面。韓娟介紹，從前一天晚上開始，她就開始按照1斤面、4兩水的比例和面，一共和了10斤面。因為是長壽面，要和得硬一些，因為硬一點代表老人的“身體硬朗”；而提前一天和面，可以“醒”一個晚上，第二天搟面之前再揉一揉，將面搟得面積大一點，這樣切出來的面就會長一點，這寓意著老人“長壽”。
為了讓長壽面香味十足，連云街道廟嶺社區黨支部書記程彩娣還專門從家中帶來了一碗豬油加入長壽面湯中。她告訴筆者，這樣的長壽面吃起來才香，這也意味著老人生活“有滋有味”。
“這次活動以‘三八節’為契機，通過為百歲老人慶生送祝福的形式，弘揚孝老愛親的傳統美德。”連云街道黨工委書記高站介紹，老年人需要的不僅僅是物質上的滿足，更多的是精神上的慰藉。通過讓百余名老人歡聚一堂，為百歲老人過生日、送祝福的形式，讓百歲老人過生日有“儀式感”，也更進一步增進了居民感情。今后，連云街道還將舉辦更多這樣的溫馨惠民的活動，營造和諧文明的氛圍。
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