鄉(xiāng)村振興|從“入夜閉戶”變“水美村莊” 金陵水鄉(xiāng)錢(qián)家渡唱響板鴨文化主角戲

2019-03-20 19:06 來(lái)源: 龍虎網(wǎng)

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【連網(wǎng)】（記者夏麗君通訊員戴晶若）走進(jìn)湖熟錢(qián)家渡，一幅生機(jī)勃勃的秀美農(nóng)村建設(shè)新景色映入眼簾，搖櫓船隨波蕩漾，“網(wǎng)紅”大黃鴨停在橋頭悠閑自得，村子上時(shí)不時(shí)升起炊煙，三三兩兩的村民在亭閣中細(xì)語(yǔ)……小橋流水，別樣人家，儼然一幅畫(huà)中江南水鄉(xiāng)模樣。昔日的錢(qián)家渡可不是這幅樣貌，小村落是如何“古鎮(zhèn)披新妝，舊貌換新顏”？讓我們一起走進(jìn)金陵水鄉(xiāng)——錢(qián)家渡。

攝：劉心平

搭上美麗鄉(xiāng)村建設(shè)直通車(chē) 小村落迎來(lái)新轉(zhuǎn)機(jī)

現(xiàn)在的錢(qián)家渡境內(nèi)河網(wǎng)縱橫、塘田交錯(cuò)，河水清新剔透，浸潤(rùn)著江南的溫柔。而在2016年以前，村子里由于環(huán)境閉塞，村民依靠純種植或外出務(wù)工獲得的年收入低于平均水平，一度被列為市級(jí)經(jīng)濟(jì)薄弱村。

“村里水泥馬路經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間碾壓已經(jīng)坑洼不齊，交通不便，就業(yè)困難，收入也提不上來(lái)，外面的人不想來(lái)，里面的人拼命想出去。”湖熟街道和平社區(qū)副職干部朱偉回憶道。

在建設(shè)美麗鄉(xiāng)村的大潮流下，錢(qián)家渡村迎來(lái)新轉(zhuǎn)機(jī)。2017年，錢(qián)家渡入選江蘇省特色田園鄉(xiāng)村建設(shè)首批試點(diǎn)村莊，因水系發(fā)達(dá)，江寧交通建設(shè)集團(tuán)、江寧旅游產(chǎn)業(yè)集團(tuán)借助其特點(diǎn)，在錢(qián)家渡打造以水鄉(xiāng)田園為特色的美麗鄉(xiāng)村“升級(jí)版”——金陵水鄉(xiāng)·錢(qián)家渡，并于2018年5月正式對(duì)外開(kāi)放。

攝：劉心平

實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，是黨的十九大作出的重大決策部署，是新時(shí)代“三農(nóng)”工作的總抓手。鄉(xiāng)村振興離不開(kāi)真金白銀的投入，離不開(kāi)政府引導(dǎo)和國(guó)資推動(dòng)。江寧交通建設(shè)集團(tuán)、江寧旅游產(chǎn)業(yè)集團(tuán)在錢(qián)家渡圍繞鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和農(nóng)村發(fā)展實(shí)際需求，建設(shè)水鄉(xiāng)田園，打造鄉(xiāng)村旅游新?lián)c(diǎn)，發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，為美麗鄉(xiāng)村建設(shè)不斷注入新的生機(jī)與活力。

江寧旅游產(chǎn)業(yè)集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹：“接下來(lái)，我們還將繼續(xù)發(fā)揮國(guó)資引領(lǐng)作用，推動(dòng)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)發(fā)展；繼續(xù)發(fā)掘水鄉(xiāng)田園特色主題文化，通過(guò)精品旅游、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展特色業(yè)態(tài)，打造以水景觀和鄉(xiāng)土文化展示、水產(chǎn)業(yè)和水上游項(xiàng)目體驗(yàn)，帶動(dòng)錢(qián)家渡經(jīng)濟(jì)發(fā)展，推動(dòng)富民強(qiáng)村。”

“現(xiàn)在村子環(huán)境變好了，住得也舒服了，大家都自覺(jué)做好垃圾分類(lèi)。”錢(qián)家渡村民向記者介紹時(shí)臉上掛滿了笑容，言語(yǔ)中藏不住對(duì)家鄉(xiāng)的自豪。錢(qián)家渡村建設(shè)后依舊保持原有村態(tài)村貌，道路都鋪上了瀝青，同時(shí)村子建設(shè)完善了垃圾分類(lèi)分揀點(diǎn)、停車(chē)場(chǎng)、路燈等基礎(chǔ)配套設(shè)施。

文化旅游+水產(chǎn)養(yǎng)殖多產(chǎn)業(yè)齊驅(qū)并進(jìn) 鋪就富民強(qiáng)村路

鄉(xiāng)村的發(fā)展離不開(kāi)產(chǎn)業(yè)支撐，只有在鄉(xiāng)村實(shí)現(xiàn)因地制宜、突出特點(diǎn)、發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，才能有效帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)繁榮。以水文化為特色發(fā)展，正是錢(qián)家渡找到的一條致富路。

3.8公里的水上游線，游客可乘坐烏篷船搖擼撥浪，迎面感受風(fēng)吹稻花香，隨著船槳落下，在水面劃出一圈圈漣漪。現(xiàn)在孫家橋村里，游客服務(wù)中心、停車(chē)場(chǎng)、碼頭、餐飲等配套設(shè)施一應(yīng)俱全，滿足游客出行、接待、游玩等服務(wù)需求；錢(qián)家渡村擁有濱水民宿、枕水居、漁趣園三家特色民宿，可容納近百名游客同時(shí)入住。同時(shí)打造了橋頭小食及鄉(xiāng)村振興學(xué)習(xí)堂，讓游客的吃住游體驗(yàn)更升級(jí)。一到周末村子里游客熙來(lái)攘往，古橋上燈帶照亮了錢(qián)家渡的夜，曾經(jīng)這座入夜就閉戶的小村莊迎來(lái)了新活力。

攝：劉心平

“今天體驗(yàn)了下乘坐手搖船游園，船在前進(jìn)，兩岸風(fēng)景就像走馬燈一樣串連起來(lái)，特別美！”游客王大媽告訴記者，她就是江寧人，如今家鄉(xiāng)建設(shè)越來(lái)越好，以前喜歡往外跑，現(xiàn)在是在“家”玩，在家門(mén)口就能擁有美好的旅游體驗(yàn)。

除了將發(fā)展旅游業(yè)作為地方增收致富的有效途徑，“河暢、水清、岸綠、景美”的錢(qián)家渡，依托良好的水資源，村民多從事水產(chǎn)養(yǎng)殖，有豐富的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)和熟練的養(yǎng)殖技術(shù)。錢(qián)家渡出產(chǎn)的水產(chǎn)品品種多、質(zhì)量好，其中，青蝦、螃蟹等特色水產(chǎn)品養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)已初具規(guī)模。

為了更好地帶領(lǐng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富，社區(qū)還牽頭成立了集農(nóng)作物、水產(chǎn)品生產(chǎn)管理技術(shù)指導(dǎo)于一體的新型農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織，采取企業(yè)化管理模式，推行制度建設(shè)。

“社區(qū)流轉(zhuǎn)了周邊2300畝的土地，并成立了南京潤(rùn)和水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社，解決了25個(gè)農(nóng)民就業(yè)，有效提高了他們年均近萬(wàn)元的收入。”湖熟街道和平社區(qū)副職干部朱偉介紹道。

濱水民宿攝：楊帥楠

深度挖掘板鴨文化舌尖上的水鄉(xiāng)更有“湖熟味”

南京《玄武湖志》曾記載：“南京板鴨源于湖熟”。湖熟位于秦淮河上游，是南京鴨之鄉(xiāng)，在錢(qián)家渡，鴨文化被挖掘到淋漓盡致。村口的那只大黃鴨可是錢(qián)家渡村的吉祥物，巨大的外表，飽滿的身體，萌態(tài)可掬的造型，讓它一問(wèn)世就一舉拿下錢(qián)家渡第一“網(wǎng)紅”的寶座，每位到這里游玩的游客都爭(zhēng)相與它合影。

攝：劉心平

而在錢(qián)家渡老湖熟鴨館，不僅能夠吃到正宗湖熟板鴨，還可以品嘗全鴨宴。坐落在錢(qián)家渡河畔的一座兩層小樓，就是老湖熟鴨館的位置。“一桌全鴨宴里包含養(yǎng)身小米鴨絲羹、地皮菜鴨三寶、松子鴨卷、杭椒燴鴨掌、鴨肉圓子鄉(xiāng)村豆腐、美極鴨下巴、鴨肉鍋巴、雙色蒸鴨舌等各色鴨美食。”店員接受采訪的同時(shí)，手里的活依舊沒(méi)有停下來(lái)，“我們現(xiàn)在高峰時(shí)期一天要做幾十道鴨子菜肴，來(lái)得遲都沒(méi)地方坐。”說(shuō)完店員就投身廚房與餐桌之間忙開(kāi)了。

全鴨宴

“就為吃這全鴨宴，我們?nèi)覐膿P(yáng)州開(kāi)車(chē)過(guò)來(lái)，果然很不錯(cuò)。”正在吃飯的一家人告訴記者，聽(tīng)聞這里的鴨子有名才特地驅(qū)車(chē)前來(lái)，走時(shí)還帶了一些真空包裝板鴨，帶給親戚朋友們嘗嘗。

“春水碧如天，畫(huà)船聽(tīng)雨眠。”短短幾年時(shí)間，湖熟錢(qián)家渡從一個(gè)破舊封閉的小村莊，一躍成為江寧區(qū)又一網(wǎng)紅目的地。自2018年5月1日試運(yùn)營(yíng)以來(lái)，累計(jì)接待游客破20萬(wàn)人次，解決本地56名農(nóng)戶就業(yè)，村民通過(guò)特色田園鄉(xiāng)村的建設(shè)，人均收入達(dá)到3.3萬(wàn)元。生活環(huán)境美起來(lái)，村民收入多起來(lái)，文化生活豐富起來(lái)。田園村舍，慢享生活，現(xiàn)在錢(qián)家渡已呈現(xiàn)出一片“悠然水鄉(xiāng)、農(nóng)漁天堂”的現(xiàn)實(shí)模樣。

鄉(xiāng)村振興|從“入夜閉戶”變“水美村莊” 金陵水鄉(xiāng)錢(qián)家渡唱響板鴨文化主角戲

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