【連網(wǎng)】(記者 王文 通訊員 張開虎 劉長祥)昨日,在連云港東海縣平明鎮(zhèn)年年豐家庭農(nóng)場內(nèi),一望無垠的田野里,數(shù)臺收割機正在田間收割水稻。伴隨著“轟隆隆”的聲音,飽滿的稻穗被“裝進”收割機翻斗,再被翻斗“吐”出稻粒裝車。在藍天白云映襯下,稻田、收割機、忙碌的農(nóng)民構(gòu)成了一幅美麗的豐收圖。
(收割機在搶收稻谷)
“我們嚴(yán)格按照專家規(guī)定的技術(shù)規(guī)程去做,今年不但產(chǎn)量增加,品質(zhì)也更好。估算了一下,1畝水稻多掙了1000塊以上。”在田頭,農(nóng)場主劉守銀抓著一撮金黃的稻粒,高興地算了一筆賬,“這離不開科技的支撐。”
(水稻豐收,種植戶樂開懷)
東海縣水稻種植面積約98萬畝,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻谷60萬噸以上,位居全省前列。2008年“東海大米”獲批國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品,2009年注冊了“東海大米”集體商標(biāo)。東海大米在江蘇乃至全國都有一定知名度,曾一度成為暢銷品牌。“但隨著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,東海縣稻米產(chǎn)業(yè)中暴露出種植模式較滯后、栽培技術(shù)不配套、優(yōu)質(zhì)稻品種退化、產(chǎn)后加工技術(shù)不到位等問題,影響了東海縣優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。”東海縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長馬廣良點出了近年來東海大米在發(fā)展過程中出現(xiàn)的“軟肋”。
如何做好藏糧于地,而且還藏糧于技?東海針對這一問題開出了治理軟肋的“良方”。今年,該縣依托中國農(nóng)科院東海試驗站與中國水稻研究所,圍繞水稻品種、栽培、加工等環(huán)節(jié),開展了優(yōu)質(zhì)稻品種引進和篩選、綠色提質(zhì)增效技術(shù)集成與示范、優(yōu)質(zhì)稻復(fù)壯提純技術(shù)攻關(guān)等,為東海優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)及大米品牌提供科技支撐。
(科學(xué)育秧)
“我們在引進11個優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻品種的基礎(chǔ)上,篩選出‘嘉優(yōu)中科1號’‘隆6優(yōu)19’等4個綠色高效的優(yōu)質(zhì)水稻品種,除了服務(wù)當(dāng)前東海水稻的生產(chǎn)外,也為將來東海水稻品牌開發(fā)提供技術(shù)儲備。”談起技術(shù)應(yīng)用帶來的改變,中國水稻研究所所長、研究員胡培松說,“在平明鎮(zhèn)、張灣鄉(xiāng)分別建立了技術(shù)示范基地,進行優(yōu)質(zhì)稻綠色提質(zhì)增效技術(shù)集成示范。”在張灣鄉(xiāng)營屯村,這里種的“嘉優(yōu)中科1號”水稻產(chǎn)量達到了每畝900公斤,除去種子和移栽新增成本,比普通水稻每畝新增收益400元。
(設(shè)施給藥施肥)
農(nóng)業(yè)出路在現(xiàn)代化,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化關(guān)鍵在科技進步。為此,東海縣還在水稻種植中采用疊盤出苗、窄行機插、緩控釋肥、氮肥減施及后期診斷施肥、病蟲草綜合防控等核心技術(shù)。“這種‘優(yōu)香粳’大米色澤明亮,香氣濃郁持久,味甘純香,深受市場青睞。”對于剛收獲進倉的新鮮稻谷,劉守銀說,“已經(jīng)有多家大米銷售商前來訂購。明年俺還種植這一品種,并且還要擴大種植面積。”
糧滿倉,天下安。“東海水稻要實現(xiàn)綠色發(fā)展,必須走內(nèi)涵式發(fā)展道路。”談起將東海大米品牌做大做強,東海縣委書記高美峰說,“下一步還要針對產(chǎn)后加工技術(shù)不到位等問題,不斷注入新技術(shù),來提升大米加工品質(zhì),最終實現(xiàn)量質(zhì)共同進步。”