志愿服務下沉，幸福指數上提 連云港贛榆愛心廚房為孤老解“飯愁”又解“悶”

【連網】日前，江蘇省連云港市贛榆區沙河鎮新建村因為一群“紅馬甲”的到來熱鬧起來。聽說區蒲公英志愿服務中心與村新時代文明實踐站聯合開展“愛心廚房”活動，村里的一些孤寡老人一大早就聚到村新時代文明實踐站，歡天喜地的聊著天，腿腳靈便的還想著搭把手。

（志愿者在包餃子）

為讓老人們吃上可口的餃子，贛榆區蒲公英志愿服務中心8名志愿者早早就從家里驅車30多公里趕到偏遠的新建村，拎著面粉和村支部書記葛佰芹帶領的10多名村志愿者匯合。擺案板、和面、拌餃餡、搟餃皮、包餃子，動作嫻熟，一氣呵成，一個個新鮮的餃子在圓圓的蓋子上整齊地排列著。蒲公英志愿服務中心志愿者姜在艷告訴記者，“愛心廚房”活動是去年啟動的新時代文明實踐志愿服務項目，今天是第15期，也是第一次輻射走進農村。“愛心廚房”活動每周一次，不僅僅改善老人們的伙食，更是通過活動走近孤寡留守老人，排解他們的孤寂，帶給他們快樂。姜在艷說，贛榆區蒲公英志愿服務中心的志愿者有幾百人，來自各行各業，“愛心廚房”在烹制可口飯菜的同時，也為老人們提供打掃衛生、理發、體檢等“私人訂制式”的服務，向全社會倡導傳承尊老愛老，崇德向善的傳統美德。

（志愿者在煮餃子）

“村里孤寡留守老人很多，平時缺少照顧，有的好多天沒人說個話，很孤獨，有了‘愛心廚房’，老人們能聚到一起交流，又有了精神頭，讓外出打工的兒女們更放心。”葛佰芹平時非常熱衷公益活動，當了村支部書記后，對新時代文明實踐站建設更加上心，開展了一系列“倡導移風易俗，樹立文明新風”的活動，村風民風更淳樸，村鄰和睦，村里各項工作都能順利開展，甩掉落后村的帽子。“我們村要把‘愛心廚房’活動持續開展下去，引導家長帶著孩子參加，讓孩子們從小耳濡目染把尊老敬老的傳統美德傳承下去。”

（志愿者為行動不便老人送餐）

志愿服服沉下去，幸福指數提上來。85歲高齡的李久懷老人，兩個孩子都在南方工作，因為在南方住不慣，他一個人獨居在家?？粗蠹颐?，他主動前來燒火煮餃子。“今天像過年，比在自家還熱鬧呢。”老人家又是燒火，又是端餃子，高興得像個孩子，并打電話告訴兒子，志愿者照顧得很周到，讓他們放心。“葛書記，你們的‘愛心廚房’太有愛了，感謝志愿者對老人家無微不至的照顧，解除了我們做兒女的的后顧之憂，如果有什么需要只管說，我們也想為‘愛心廚房’添柴加火。”李久懷遠在廣東的兒子專門打電話表示感謝。

（老人在吃熱氣騰騰的餃子）

“你們還專門為我包了芹菜肉餡的餃子，太感謝你們了。”吃到可口的餃子，雙目失明的孫行珠老人激動不已。頭一天，志愿者過來打掃衛生時問他想吃啥，他隨口一說想吃芹菜肉餡的餃子，沒想到第二天志愿者們就將熱氣騰騰的餃子送來了。

愛心小廚房，烹出文明大套餐。贛榆區精神文明科副科長莊園說，為保障“愛心廚房”常態化開展，該區文明辦和民政局拿出扶持資金，今年將打造30個示范點，并逐步在全區推廣，實現全覆蓋目標。服務內容也由伙食改善，向日常生活打理、健康檢查、文化娛樂等方面拓展，讓孤寡留守老人生活上有照顧，精神上有慰藉，助推文明風尚蔚然成風。（張偉偉 王海超 龍步青）

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