【走向我們的小康生活】小“金果”做出大“營生”

【連網(wǎng)】連日來，坐落于江蘇省連云港市東海縣雙店鎮(zhèn)“十里采摘觀光長廊”的瑞龍家庭農(nóng)場黃桃種植基地，進(jìn)入一年的“豐收季”。農(nóng)場每天組織20多名鐘點(diǎn)工頂烈日、冒高溫，加班加點(diǎn)，汗流浹背采摘黃桃。分揀、包裝、發(fā)貨，果農(nóng)們忙得不亦樂乎，滿足客戶高端“訂單”需求。

“以變應(yīng)變是搶占市場的先決條件。”歷經(jīng)多年市場磨礪的農(nóng)場主孔凡瑞介紹說，愿吃仙桃一口，不吃爛桃一筐，隨著人們生活品位的提高，大家對鮮果品質(zhì)的要求也越來越高。為增強(qiáng)果品市場競爭力，農(nóng)場引進(jìn)優(yōu)良黃桃新品種新技術(shù)。在種植上施用從養(yǎng)殖大戶購來的牛豬等動(dòng)物糞便以及袋裝有機(jī)肥改良土壤結(jié)構(gòu)，培植地力。場里常年雇傭當(dāng)?shù)?名村民務(wù)工，忙的時(shí)候會(huì)在15人以上。從來不打除草劑，全部人工除草，目的就是為了保護(hù)鮮果的品質(zhì)。桃子使用套袋改變品質(zhì)，進(jìn)行無公害生產(chǎn)是農(nóng)場的“必修課”。

灑下多少汗水，就有多少收獲。今年農(nóng)場種植的140畝錦繡黃桃、多吉（金剛）和獼猴桃等高端水果“修成正果”，迎來了碩果累累的“盛果季”，結(jié)出的錦繡黃桃個(gè)大、色艷、肉脆、味甜，綠色環(huán)保，平均單果重半斤，每畝黃桃產(chǎn)量在4000斤左右，滿園盡是黃金果，著實(shí)讓人“眼紅”。

“丑媳婦巧打扮才能找到好婆家，現(xiàn)在市場競爭激烈，銷售上一定要講究策略戰(zhàn)術(shù)。”孔凡瑞常年與全國各地20多名果經(jīng)紀(jì)和桃老板保持聯(lián)系，每天在微信上互動(dòng)，隨時(shí)掌握各地價(jià)格信息和供應(yīng)需求。今年他嚴(yán)格按照超市和果品批發(fā)市場等級要求，通過分層次包裝供貨，讓黃桃既有“賣相”，又有錦繡好“錢程”，思路一變天地寬。

精包裝，細(xì)要求，他親自為工人做示范，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，裝箱輕拿輕放，桃子大小均勻，單個(gè)數(shù)量統(tǒng)一，說定的發(fā)貨時(shí)間，只能提前，不能推遲。其中，穿上內(nèi)白外紅兩層“嫁衣”發(fā)往上海和重慶的一級黃桃每公斤賣到了8元，“紅”動(dòng)一時(shí)。每天裝貨500箱，最多時(shí)，一天能發(fā)1萬斤。

作為鄉(xiāng)村里的新農(nóng)人、黨員種植示范戶，如今孔凡瑞主動(dòng)與當(dāng)?shù)毓r(nóng)、種植大戶聯(lián)姻聯(lián)合，組建了黃桃銷售聯(lián)合體，互惠互利，信息共享，攜手闖市場。今年他為全鎮(zhèn)果農(nóng)聯(lián)系銷售的黃桃就有30萬公斤，自己不賺一分錢差價(jià)。

“好果子是吃的出的，下一步我盤算著把果樹家庭農(nóng)場打造成融合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、親子采摘、觀光旅游、農(nóng)事體驗(yàn)為一體的綜合性現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)示范園，真誠邀請游客進(jìn)園采摘品嘗，吃了不想走，走了還想來，做黃桃的代言人和宣傳員，做大做強(qiáng)市場農(nóng)業(yè)和精品農(nóng)業(yè)。”孔凡瑞說。 （通訊員 宋彥偉） 

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