黑林鎮(zhèn)食安辦 加強(qiáng)對藍(lán)莓加工企業(yè)檢查指導(dǎo)

【連網(wǎng)】2018年，贛榆區(qū)黑林鎮(zhèn)食安辦根據(jù)地方特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展優(yōu)勢，加強(qiáng)工作指導(dǎo)，確保農(nóng)產(chǎn)品食用安全，提高了地方特色農(nóng)產(chǎn)品品牌信用度。

坐落在黑林鎮(zhèn)富林村的沃田集團(tuán)食品加工有限公司，是黑林鎮(zhèn)唯一一家以藍(lán)莓鮮果、藍(lán)莓凍果、藍(lán)莓苗木以及藍(lán)莓深加工、冷鏈儲運(yùn)為主的企業(yè)。黑林鎮(zhèn)食安辦扶持沃田公司實(shí)施“一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展”戰(zhàn)略，以自產(chǎn)藍(lán)莓鮮果業(yè)務(wù)為核心與依托，選擇性發(fā)展藍(lán)莓上下游產(chǎn)品，特別是介紹該公司與江蘇省中國科學(xué)院中山植物研究所、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京林業(yè)大學(xué)合作，共同從事品種研發(fā)，與濟(jì)南果品研究院共同制定《藍(lán)莓凍果企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》、《藍(lán)莓冷鏈保鮮行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》。企業(yè)完成了從藍(lán)莓鮮果、藍(lán)莓凍果初級加工，到藍(lán)莓濃縮汁、藍(lán)莓NFC果汁、花青素等深加工生產(chǎn)的跳躍，提高了藍(lán)莓鮮果的附加值。

黑林鎮(zhèn)食安辦會同市場監(jiān)管局厲莊分局定期深入到黑林鎮(zhèn)沃田藍(lán)莓公司實(shí)地考察藍(lán)莓種植及深加工情況。為確保食品安全，預(yù)防和控制食物中毒事件發(fā)生，市場監(jiān)管局集中監(jiān)管力量，提前介入，主動進(jìn)位，多措并舉做好食品安全保障工作，加強(qiáng)對經(jīng)營者食品衛(wèi)生工作的宣傳教育、全程監(jiān)管。

在沃田藍(lán)莓公司輻射帶動下，黑林鎮(zhèn)當(dāng)?shù)厮{(lán)莓種植業(yè)呈現(xiàn)規(guī)模發(fā)展勢頭，目前全鎮(zhèn)藍(lán)莓種植面積達(dá)幾百畝。鎮(zhèn)食安辦居安思危，幫助建立沃田藍(lán)莓公司食品安全生產(chǎn)操作規(guī)范，把好藍(lán)莓收購品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，提前告知種植戶種植注意事項，為地方特色農(nóng)產(chǎn)品健康規(guī)模發(fā)展打下良好基礎(chǔ)。

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