我市“兩會”即將召開，為嚴(yán)格保障會議期間參會代表、委員及工作人員等飲食用餐安全,2月17至18日市食品藥品檢驗檢測中心根據(jù)市市場監(jiān)管局部署安排，開展會議期間的食品安全專項抽檢保障工作。市食藥檢中心周密籌劃、全力保障，重點落實“前”“中”“后”三個關(guān)鍵節(jié)點的工作?！扒啊?，即提前謀劃?！皟蓵闭匍_前，提前安排抽檢計劃，主動對接供餐單位，把牢食材質(zhì)量關(guān)。“中”，即保質(zhì)保量檢測中，對本次抽檢樣品將通過嚴(yán)格的組織措施和保障制度來確保檢測工作過程處于受控狀態(tài)?！昂蟆保春罄m(xù)處置。為確保食品安全保障，制定抽檢應(yīng)急處置預(yù)案，一旦發(fā)生食品安全事故苗頭和問題，確保第一時間抽檢響應(yīng)。?

本次抽檢品類主要為重點食品及食品原料，涉及糧食加工品、食用油、食用農(nóng)產(chǎn)品以及餐飲食品。主要檢測項目有：重金屬、添加劑、農(nóng)藥殘留、微生物等項目。市食品藥品檢驗檢測中心抽檢人員加班加點完成抽檢任務(wù)，持續(xù)為“兩會”食品安全保駕護航。?