種桃人的夏天

2022-08-18 16:58 來(lái)源: 揚(yáng)子晚報(bào)

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[揚(yáng)州]張粉英

又一個(gè)高溫天，40℃。一早，小徐備下熱飲和冷飲，以及預(yù)防中暑的藥品。夏天的桃園雜事多，除草、治蟲、摘桃，樣樣需要人手。工人來(lái)自附近村莊，能做事，能吃苦，小徐感激他們，也疼惜他們。

錦繡黃桃原產(chǎn)于浙江。三年前，小徐夫婦接手這一片300多畝的桃園，驚喜地發(fā)現(xiàn)揚(yáng)州宜陵地區(qū)土質(zhì)為高沙土，比江南丘陵的黏土更適合黃桃生長(zhǎng)，長(zhǎng)出來(lái)的桃子口感極好。然而更多的苦惱也接踵而來(lái)。

天災(zāi)是其一。桃樹掛果之后最怕刮風(fēng)，雖然有預(yù)案，在桃樹中心豎起竹篙，像斜拉橋一樣拉著樹枝，意外依然隨時(shí)會(huì)發(fā)生。每天，小徐老公都在桃園里修剪斷枝。薅去斷枝是對(duì)桃樹殘存部分的挽救，但眼睜睜看著桃子被扔掉，又是一種鉆心的痛。

還有雨水。桃樹生長(zhǎng)需要風(fēng)調(diào)雨順，就是一個(gè)禮拜下一次雨，但老天會(huì)聽你種桃人安排嗎？2021年夏天，一場(chǎng)名為“煙花”的臺(tái)風(fēng)過(guò)后，連續(xù)4天下暴雨，導(dǎo)致其中30畝小桃樹全部死亡。今年春天和初夏特別干旱，盡管種桃人努力抗旱，但早桃還是歉收。俗語(yǔ)所謂“大水淹到腰，抵不上攔頭澆一澆”，不服不行。

另一層苦惱是對(duì)付搗蛋的鳥兒。桃園的鳥簡(jiǎn)直要成精，它們知道桃子什么時(shí)候熟，成群結(jié)隊(duì)飛來(lái)偷吃；吃相又差，這個(gè)啄一口那個(gè)啄一口。種桃人只能在桃林中安裝“驅(qū)鳥器”。這是一種電子設(shè)備，輪番放著各種鳥兒天敵的鳴叫，虛張聲勢(shì)。時(shí)間一久，鳥兒似乎也摸出一點(diǎn)門道，不怕了。種桃人選擇妥協(xié)：自然屬于萬(wàn)物，不獨(dú)人能占有。畢竟，鳥兒的食譜也講究葷素搭配，有時(shí)會(huì)吃點(diǎn)蟲子，為種桃人免費(fèi)打工。

很多桃園選擇使用防護(hù)網(wǎng)，天幕似的罩住整個(gè)桃園，讓鳥兒無(wú)法降落。他們桃園不用，因?yàn)榉雷o(hù)網(wǎng)會(huì)遮擋陽(yáng)光，對(duì)桃子生長(zhǎng)不利。不給桃子套袋也是基于陽(yáng)光因素。桃子需要陽(yáng)光直射，才能醞釀自然的甜和鮮。

說(shuō)到陽(yáng)光，也是一層苦惱。桃子最好的成熟環(huán)境，是部分葉子遮擋著，猶抱琵琶半遮面，一早一晚接受陽(yáng)光撫慰，到正午躲在葉子下乘涼。桃樹側(cè)枝越多越好，能豐收也方便摘果，向上的一律薅去。但早春修枝的時(shí)候，師傅會(huì)在每棵桃樹頂部特地留下幾根嫩枝，任其向上生長(zhǎng)，長(zhǎng)成一把把小傘。然而總有小傘照顧不到的地方：伏天，強(qiáng)烈的陽(yáng)光會(huì)灼傷桃子皮，留下難看的疤痕，像嬌嫩的皮膚長(zhǎng)出老年斑一樣，雖然不影響口感，但賣相差。

仰仗老天恩賜，今年的晚桃，到目前為止長(zhǎng)勢(shì)不錯(cuò)，枝頭滿滿的。如果接下來(lái)不刮臺(tái)風(fēng)、不下暴雨，應(yīng)該是個(gè)豐收年。

小徐老公只會(huì)埋頭苦干，這個(gè)夏天就在桃林里修枝。修著修著，汗水就濕透了衣服，回來(lái)?yè)Q一套，再接著干。兵來(lái)將擋水來(lái)土掩，種桃人不抱怨，他們有中國(guó)農(nóng)民的韌性，更有農(nóng)民的善良。2021年，一場(chǎng)疫情肆虐揚(yáng)州，桃子成熟期趕上交通管制、道路封閉，大批桃子爛在地里，在那樣的災(zāi)難面前，他們摘下最好的黃桃，裝了150箱，捐送到交通卡口，慰問那些執(zhí)勤的志愿者。

這一對(duì)年輕夫妻來(lái)自浙江嘉興。異地創(chuàng)業(yè)有太多的辛酸，這個(gè)黃桃成熟的夏天他們身在異鄉(xiāng)，遙望故鄉(xiāng)山高水長(zhǎng)，太多的東西回不到從前了，只能寄希望于汗水、奮斗、勤勞，希望山河無(wú)恙歲月靜好，每一個(gè)日子都甘甜，像他們種的桃子一樣。

種桃人的夏天

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