還有20天左右，秋季豆丹即將上市。連日來，位于海州區(qū)板浦鎮(zhèn)石河村的郁良源家庭農(nóng)場內(nèi)一派忙碌景象。近日，筆者來到該家庭農(nóng)場，只見大棚內(nèi)擺放著多只網(wǎng)筐，內(nèi)部密密麻麻地爬滿了許多豆丹蛾。“最近這段時間，我們主要忙著育卵，每天早上4點多就開始到地里抓蛾子，5個人大概要抓2到3個小時，總共要抓2000對左右交配好的蛾子，當天下午再把公蛾子分離走，留下母蛾子產(chǎn)卵。”農(nóng)場負責人孫震說。

孫震是土生土長的石河村人，2018年成為海州區(qū)首屆回本村任職的大學生村官。說起為何做起了豆丹養(yǎng)殖，孫震打開了話匣子：“當時，有個外地的養(yǎng)殖大戶到村里包了300多畝地養(yǎng)豆丹，我去看過覺得挺有趣，正好自己從小就對農(nóng)業(yè)感興趣，而且豆丹回錢快，從投入到回收一個月就可以盈利了，幾番衡量之后，最終決定養(yǎng)殖豆丹。”

在孫震的帶領(lǐng)下，筆者來到農(nóng)場的一間簡易房屋內(nèi)，剛打開門，筆者就被眼前的景象驚住了：地面上、桌面上全都是長條狀的紙片，上面還粘著一團團淡黃色的圓形顆粒。“這就是豆丹卵了。”看出了我們的驚奇，孫震趕忙介紹，“這些都是消過毒晾干后的卵，粘在牛皮紙上是為了待卵孵化好之后，方便將紙用訂書機訂在豆葉上，完成掛卵。”雖然孫震現(xiàn)在講得頭頭是道，但是幾年前他也遇到過困難。“剛開始接觸豆丹養(yǎng)殖是在2017年，那時候完全沒有經(jīng)驗。豆丹一般25天左右成熟，一年春、秋兩季收獲，溫度濕度、養(yǎng)殖土壤以及用于病害防治的消毒水都是培育豆丹的關(guān)鍵，這些我都不知道。那年夏天雷雨比較多，我把卵放在豆葉上，一場大風把卵全都刮跑了，一下子損失了3萬元。”孫震說。

自那之后，他常會去其他豆丹養(yǎng)殖地參觀，并學習養(yǎng)殖技術(shù)，慢慢摸索出了適合豆丹養(yǎng)殖的土壤，消毒水的配比也遇到了好心人指點。經(jīng)歷了連續(xù)2年虧本后，2019年，孫震終于完全掌握了豆丹的養(yǎng)殖以及制卵技術(shù)，開始盈利，還成立了郁良源家庭農(nóng)場，注冊了品牌，目前主要經(jīng)營豆丹養(yǎng)殖、豆丹卵銷售以及豆丹成品銷售。

“豆丹卵價格高的時候可以賣到6分錢一粒，現(xiàn)在價格還處在低位，所以暫時我們也是將卵放在豆葉上讓它們自己生長，20多天之后就長成成蟲可以食用了。”孫震說，今年自己承包了100多畝地，其中80畝用來養(yǎng)殖豆丹，“因為我們家口碑好、口感好、質(zhì)量高，就積攢了一些回頭客，目前豆丹銷售完全不用愁，預(yù)計整個秋季可實現(xiàn)收益近30萬元。”除了自己增加收益，孫震的家庭農(nóng)場也給當?shù)夭糠执迕駧眍~外的收入，雇傭村里賦閑婦女從事種豆、打藥、集卵、抓豆丹、放豆丹等工作，忙的時候要雇到15個人左右。

板浦鎮(zhèn)相關(guān)負責人表示，今后他們將圍繞培育板浦豆丹特色產(chǎn)業(yè)，實施豆丹養(yǎng)殖基地升級工程，進一步加大豆丹深加工產(chǎn)品技術(shù)研究，打造板浦豆丹生產(chǎn)、加工、銷售的全周期產(chǎn)業(yè)鏈，不斷深化“食在板浦”品牌。