【連網(wǎng)】（連云港日報(bào)全媒體記者 王文 通訊員 張開虎 傅本龍）“一畝地只種8株葡萄？”眼下，正是葡萄收獲的季節(jié)，筆者在東海縣石梁河鎮(zhèn)采訪時(shí)聽到這一新鮮事，有點(diǎn)不相信。在幾經(jīng)打聽之后，我們來到該鎮(zhèn)帕蒂亞葡萄莊園一探究竟。“確實(shí)是一畝地只種植8株葡萄，可是產(chǎn)生的效益卻幾乎翻番。”莊園副總經(jīng)理易海波說，“只是這一株伸展出來的葡萄藤，折算成占地面積，要七八十平方米。”
在東海談起種植葡萄的歷史，“蘇北吐魯番”石梁河鎮(zhèn)最有發(fā)言權(quán)。早在50年前，該鎮(zhèn)農(nóng)民就依托特殊的地理位置，土壤特性與氣候特征種植葡萄。如今，該鎮(zhèn)葡萄面積已發(fā)展到1.6萬畝，年產(chǎn)鮮果3萬余噸，年收入2億元。依照當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的經(jīng)驗(yàn)，一畝地栽種120至200株葡萄可以保證高產(chǎn)高質(zhì)。“一畝地種8棵，俺也是第一次見。”和筆者一樣，懷著強(qiáng)烈好奇心來取經(jīng)的勝泉村果農(nóng)李順利，看到大棚里茂密翠綠的葡萄藤下懸掛著一串串套袋葡萄，嘖嘖稱奇。
“葡萄都栽在用黑色凸凹橡膠圍成的圓柱形內(nèi)，有的半徑1.2米，有的1.5米，但是高度都約0.5米，底下埋著滴灌管道。”易海波說，這種模式是公司與上海交通大學(xué)攜手開發(fā)的，采用省時(shí)減力根域限制種植技術(shù)，將果樹的根域封閉在一定的空間內(nèi)，限制其無序生長，使它們可以充分利用肥水。他介紹，這打破了“根深葉茂”傳統(tǒng)種植理念，為達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化管理，莊園實(shí)行物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控系統(tǒng)，灌溉全部實(shí)行水肥一體化系統(tǒng)，依據(jù)葡萄生長周期所需要的營養(yǎng)，實(shí)行電子閥門控制，定時(shí)定量。同時(shí)，整穗疏粒，嚴(yán)格控制產(chǎn)量，花前除副穗，見花時(shí)掐穗尖，生理落果后果粒大小分明時(shí)整穗疏粒同時(shí)進(jìn)行，使穗型整齊。
說話間，筆者抬頭隨手打開兩串葡萄上掛著的紙袋，“是不是兩串葡萄大小差不多，顏色也差不多？”易海波回答，這些都是工人修剪出來的，葡萄串必須成圓柱形，一串葡萄控制在60粒至80粒，一粒約9克，總重量控制在600克左右。因此，在葡萄掛果期間，工人們要嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修剪、磨芽，控制重量和顆粒數(shù)，為的是增加葡萄的甜度和口感。
傳統(tǒng)與非傳統(tǒng)，到底哪種種植模式好？“看經(jīng)濟(jì)效益就知道了，傳統(tǒng)的葡萄畝產(chǎn)量在3000至5000斤，每斤按照5元計(jì)算，畝均效益2.5萬元；我們的葡萄控產(chǎn)在2000斤，每斤均價(jià)20元，畝均效益4萬元。”易海波向筆者算了一筆賬。
可是，這么貴的葡萄有市場嗎？筆者了解到，該莊園采取O2O線上線下一體化的新生代推廣模式。自7月23日開園以來，線上粉絲突破1萬人，接待游客達(dá)到5000人次，已銷售葡萄6萬斤。
“帕蒂亞葡萄莊園的科學(xué)種植模式，就是在引導(dǎo)全鎮(zhèn)果農(nóng)走標(biāo)準(zhǔn)化、高端化的現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)發(fā)展之路，引領(lǐng)全鎮(zhèn)葡萄產(chǎn)業(yè)走可持續(xù)發(fā)展道路。”石梁河鎮(zhèn)黨委書記支躍兵坦言，“依據(jù)市場變化，打破傳統(tǒng)模式，才能讓石梁河葡萄的招牌經(jīng)久不衰。”
短評
科技永遠(yuǎn)是農(nóng)業(yè)發(fā)展的第一生產(chǎn)力。沒有科技這個(gè)第一生產(chǎn)力的支撐，就沒有農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化腳步的加快，“三農(nóng)”難有新進(jìn)步和新突破，也不會(huì)走得遠(yuǎn)、走得快、走得好。石梁河鎮(zhèn)在種植葡萄50年后引進(jìn)了新模式，飽含科技含量的種植方式卻取得了近乎翻倍的收益，其引導(dǎo)效應(yīng)不可低估。有鑒于此，在推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的大背景下，必須高度重視和抓好科技進(jìn)農(nóng)村，科技促農(nóng)業(yè)，科技惠農(nóng)民。增產(chǎn)增效增收是解決農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)民“三農(nóng)”問題永恒的話題，也是彰顯科技是農(nóng)業(yè)發(fā)展第一生產(chǎn)力的首選。換言之，最好的出路就在于科技興農(nóng)。
