【連網(wǎng)】 (記者 張晨晨 通訊員 王源遠(yuǎn))“一定要做好茶園雜草除草和雜灌木清理工作,及時(shí)松土施肥。施肥有兩種方法,一是開溝施肥,要離茶樹根10至20厘米,以免損傷茶樹吸收根系,深30厘米左右;另一個(gè)是刨穴施肥,肥料以多元素的農(nóng)家肥、復(fù)合肥作為摧芽肥……”近日,“云霧茶制作技藝”省級(jí)代表性傳承人、省“三帶”名家席行弟,在云臺(tái)茶農(nóng)微信群里向場(chǎng)里職工叮囑道。
席行弟的茶園坐落在花果山南麓的云臺(tái)林場(chǎng)。受疫情影響,場(chǎng)區(qū)路道封閉,年前到常州孩子家過(guò)年的席行弟,因暫不能回到茶園而心急如焚。“農(nóng)事不等人,過(guò)時(shí)錯(cuò)一季,不能因?yàn)榻衲甏禾焯厥馇闆r,影響春茶的品質(zhì)和產(chǎn)量。春耕備耕不能有絲毫耽擱。”于是,他就通過(guò)電話、微信線上傳授科學(xué)種植技術(shù)。
實(shí)際上,我市有好多涉農(nóng)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),國(guó)家級(jí)非遺“淮鹽曬制技藝”“櫻桃酒釀造技藝”“連云港柳編技藝”等,還有基于涉農(nóng)非遺項(xiàng)目而孕育出的“海州童謠”“鹽河的傳說(shuō)”“五柳河的傳說(shuō)”等諸多傳統(tǒng)文學(xué)故事和精致生活形態(tài)。在疫情防控取得顯著進(jìn)展之際,我市非遺傳承人們用實(shí)際行動(dòng)傳好技、開好局、保生產(chǎn)、增產(chǎn)能,推進(jìn)涉農(nóng)非遺項(xiàng)目順利復(fù)工復(fù)產(chǎn),同時(shí)為農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收注入更多傳統(tǒng)文化力量。
無(wú)獨(dú)有偶,“蘇合”農(nóng)產(chǎn)品合作社理事長(zhǎng)、“石磨煎餅制作技藝”代表性傳承人王統(tǒng)揚(yáng),也在他的煎餅制作技藝展示園里忙碌著。作為文化和旅游部授予的全國(guó)第一批農(nóng)村文旅融合發(fā)展示范性人才、江蘇省人大代表,王統(tǒng)揚(yáng)帶領(lǐng)的“老海邊”品牌煎餅制作團(tuán)隊(duì)已遍布全國(guó)許多城市,帶動(dòng)了周邊村民發(fā)家致富。隨著疫情防控工作取得階段性勝利,村民的防控意識(shí)逐漸提高,王統(tǒng)揚(yáng)與合作社干部、村干部開始盤算如何抓好春季黃金時(shí)期管理。
“不能因?yàn)橐咔橛绊懙桨硞兇宓霓r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,影響到今年農(nóng)民共同增收。”王統(tǒng)揚(yáng)在煎餅主題園里忙碌起來(lái),澆水、剪枝、梳枝……與此同時(shí),王統(tǒng)揚(yáng)還利用目前特殊“閑暇”時(shí)期進(jìn)一步加強(qiáng)“蘇合”線上推廣銷售系統(tǒng)建設(shè),拓寬銷售渠道,非遺農(nóng)事不停歇,把因疫情影響的損失盡量找回來(lái)。
“春天是萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié),也是很多花卉盛開的季節(jié)。百花在田間山林綻放,無(wú)數(shù)蜜蜂正忙碌著在花叢中傳花授粉,為春季各種植物的傳花授粉起到很大的積極作用。”我市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“中醫(yī)蜂針療法”代表性傳承人劉華松十分牽掛他的“小蜜蜂”們。他介紹,蜜蜂是大多數(shù)農(nóng)作物的基本授粉者,通過(guò)蜜蜂授粉不僅能夠提高植物種子和果實(shí)的產(chǎn)量和質(zhì)量,而且對(duì)農(nóng)作物的增產(chǎn)、增質(zhì)、增效作用非常大。“我們正全力做好蜜蜂生產(chǎn)繁殖工作,為港城百姓提供更多優(yōu)質(zhì)的蜂蜜制品、有機(jī)蔬菜和蜂療項(xiàng)目衍生品。”