梭子蟹“搶鮮”上市 連云港市民餐桌迎來海鮮自由

（記者 孫晨晨 通訊員 張永喜 張偉）連日來，隨著我市專項捕撈行動的首戰(zhàn)告捷，一筐筐鮮活的梭子蟹、皮皮蝦上岸，這些海貨正以最快速度奔赴市場，為市民餐桌添上鮮活的“海滋味”。

據(jù)悉，開海首日第一網(wǎng)，贛榆便迎來7.5萬公斤梭子蟹、1萬多公斤皮皮蝦的豐收。在海頭漁港碼頭上，漁民們肩扛手搬，將艙內(nèi)漁獲接連卸岸。這些帶著鮮貨，正以“搶鮮”姿態(tài)奔赴各處：有的被麻利裝進裹冰泡沫箱，搭上冷鏈車直抵外地市場；有的登上手機屏幕，主播舉著活蹦亂跳的海貨直播叫賣，訂單提示音密集如潮；還有的被三輪車拉到幾公里外的海鮮市場，趕在早市最旺時，成了市民菜籃里的搶手貨。

清晨，海頭鎮(zhèn)朱蓬口海鮮市場已被熙攘人流喚醒，火爆的交易氣息撲面而來。

一輛輛滿載著新鮮海貨的貨車有序駛?cè)胧袌觯徇\工人們迅速而熟練地將一箱箱海鮮卸下。工人們圍坐在一筐筐青灰色的梭子蟹中間，指尖翻飛地進行分揀：捏蟹背、看蟹臍、掂分量，三兩下便按規(guī)格分進不同筐中，帶起陣陣腥鮮。

市場上有來自全國各地的采購商，他們穿梭在市場中，有的蹲在攤位前細挑慢選、有的和攤主湊在電子秤旁商量著價格。批發(fā)商王洪英剛指揮工人裝完一車貨，手里還攥著訂單，語氣里滿是歡喜：“今年的梭子蟹很肥，我在市場上轉(zhuǎn)了2個小時，批發(fā)了3500多公斤。”

“因為是頭茬梭子蟹，所以特別暢銷，我進了400公斤貨，不到1小時就賣完了，非常暢銷。”海鮮市場商戶吳發(fā)業(yè)笑著說。所謂頭茬，是指每年黃海秋季第一網(wǎng)上市的海鮮，經(jīng)過伏季休漁的滋養(yǎng)，肉質(zhì)鮮甜、營養(yǎng)飽滿，加上上市初期量少，格外受青睞。

市場里的熱鬧勁兒也引來了不少市民在攤位前駐足。市民徐倩倩正對著一筐皮皮蝦仔細打量，指尖輕輕碰了碰蝦殼，笑著說：“專程開車來買頭茬海鮮，我得多挑點，帶回家跟親戚朋友分著嘗鮮。”

據(jù)了解，今年贛榆梭子蟹迎來豐產(chǎn)，價格也格外親民。頭茬梭子蟹按大小分級，每公斤從40元到160元不等，普通市民也能輕松嘗鮮。海鮮市場的工作人員告訴筆者，隨著后續(xù)海捕量持續(xù)增加，價格還有不小的下降空間，梭子蟹會以更加實惠的價格“爬”上市民餐桌。

總值班: 曹銀生     編輯: 陶莎     

來源: 連云港發(fā)布

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