【連網】（通訊員 李保成）清晨，晨曦微露，江蘇省連云港市東海縣駝峰鄉魯蘭村焦佃云的龍蝦養殖專業合作社內，一派忙碌景象。幾名工人在水田里熟練地起地籠，一只只小龍蝦隨著地籠浮出水面，這是該基地采用稻蝦綜合種養模式迎來的收獲季。
小龍蝦從地籠中爭先恐后地涌出，順勢滾落筐中。接著，工人們將捕撈上來的小龍蝦按大小仔細分類、稱重、打包裝箱后，發往廣東、浙江等地。
焦佃云介紹：“稻田里的小龍蝦品相好、干凈度高、肉質緊實、個頭也大，很受歡迎！”為了培育出高品質小龍蝦，他每天清晨5點開始忙碌。他白天穿梭在養殖基地，調配飼料、調節水質、消毒除草，夜晚則拿著手電筒在田埂上察看小龍蝦的生長狀況。
小龍蝦養在稻田里，是純生態的。稻田養蝦不僅能夠為小龍蝦提供優良的生長環境，小龍蝦還可以疏松泥土，代謝產生的有機肥也能滋養水稻。“稻蝦米同樣也是‘生態’的，我們賣出的是無污染的龍蝦和無污染的稻米，有兩筆收入。”焦佃云說。
日復一日的精細化管理，保障了基地小龍蝦的品質和產量，使其順利達到上市標準，率先搶占市場先機。焦佃云的龍蝦分大、中、小三個檔次，大的28至30克，中等的20余克，小的12至15克，目前均價20余元一斤，每天能收300多斤。“300畝龍蝦一年賺60萬元沒問題。”焦佃云笑著說，“稻田里有稻樁，龍蝦就不會長期趴底，龍蝦也干凈。”
在焦佃云的帶動下，合作社引領周邊群眾發展稻蝦種養，實現了綠色生態與穩糧增收雙贏。這種模式減少了化肥、農藥使用量，既保障了稻米品質，又提升了小龍蝦的養殖效益。稻蝦種養戶陸杰說：“提到稻田養龍蝦，大家就會想到焦佃云，他可是我們村的養蝦能手。跟著他學習稻田里養龍蝦，從開春撈到9月份左右，每畝增收3000元，40畝可以收入12萬元左右。”
近年來，東海縣駝峰鄉積極引導農民發展稻蝦綜合種養模式，通過組織技術培訓、提供政策扶持等措施，鼓勵農戶像焦佃云一樣，利用稻田資源，實現一水兩用、一田雙收，有效提高了農田產出效益，為農民增收致富開辟了新路徑。
看著一箱箱即將發出的小龍蝦，焦佃云眼中滿是憧憬：“未來我要擴大養殖規模，學習更多先進技術，帶動更多鄉親一起種養致富！”
從傳統稻田到稻蝦共生的希望田野，焦佃云的故事在當地傳開，越來越多的農戶加入稻蝦種養隊伍，一幅產業興、生態美、百姓富的畫卷正徐徐展開。稻蝦共養模式，不僅讓龍蝦和稻米的品質得到提升，更為鄉村振興注入了強勁動力，成為當地農民增收致富的重要產業支撐。
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