茶文化節開幕式 記者 王振 樊曉姝 攝影報道
炒茶現場
炒茶比賽
茶藝表演
【連網】（記者 孫飛）6月1日和2日，2013湯溝國藏杯連云港首屆茶文化節系列活動火爆上演。兩天來，富有地方味道的茶藝演出、茶文化高峰論壇以及名茶品評、展銷等活動都一一呈現，集聚了港城茶產業發展的正能量，有力弘揚和保護優秀傳統茶文化，塑造和提升了城市文化品位。
要弘揚和保護優秀茶文化 我市推動茶產業品牌化發展
我市茶葉生產歷史悠久，久負盛名。據考證，茶葉種植開始于唐代。到了宋代，海州茶以優異的品質享譽朝野。
明清時期，朝廷對茶葉生產的重視推動了海州茶文化的發展，從吳承恩的《西游記》到李汝珍的《鏡花緣》，都對海州的茶文化進行了描述，文中所描述的茶葉生產、茶葉品種、泡茶用具、飲茶風格等方面都展現了當代茶文化的雛形。
目前，云霧茶以其外形飽滿秀麗、色澤碧嫩光滑，曾獲得南洋勸業會金獎，云霧茶一時間遐邇聞名。
據介紹，近年來，我市利用現代農業的發展理念，大力推動茶產業規模化、標準化、品牌化發展，茶產業進入了加快發展的快車道。
在開幕活動上，與會嘉賓認為，通過舉辦獨具特色的茶文化節，必將更好弘揚和保護優秀茶文化，塑造和提升城市文化品位，對于我市云霧茶進軍國際市場和農民增收致富具有積極重要的意義。
國內專家齊聚一堂 把脈港城茶產業創新提升
目前，我市云臺山地區優質云霧茶種植面積有近萬畝，品質和產量逐年提升，在國內市場的影響力也在逐年提升。
但不可否認的是，我市茶產業也存在加工技術不夠先進、品牌優勢不夠強等問題，如何做大做優做強成為大家頗為關心的話題。
在本屆茶文化節期間，來自國內的知名茶葉專家張士康、巫建華、徐德良、葉興渭、蔣俊云等以及市內茶界人士齊聚一堂，介紹茶產業發展狀況，解讀我市云霧茶的發展歷史，分析目前茶葉發展存在的問題，并對我市茶產業下一步發展提出了建議。
張士康認為，云霧茶的歷史悠久，我市人文資源豐富。建議以茶促旅，以旅興茶，開發特色茶產品，加快茶葉標準建設，創新開發茶與特色文化和海洋經濟結合的產品。
如何振興連云港云霧茶？徐德良表示，茶樹良種是振興云霧茶的基礎，應推行標準化生產，營造云霧茶生態茶園。要創新加工技術，進一步提升品質。通過整合品牌，將云霧茶打造成江蘇名牌。
搭建名茶消費平臺 市民品茶購茶熱情高
作為首屆茶文化節的重頭戲，６月２日，主辦方還在四季茶城舉辦了一場名優茶展銷會，給廣大市民搭建一個識茶、品茶、購茶的平臺。
在四季茶城現場，數十家茶商“抱團”發力，品質卓越的安化黑茶、安溪鐵觀音、武夷山大紅袍、烏龍茶……眾多名茶一字排開，陣容強大，茶香氤氳，馥郁芬芳，吸引了眾多市民光臨。
“這種紅茶的滋味真醇厚，喝下去有栗子香！”在品茶區，來自新南街道的陳女士喝了口玉女紅茶，高興地說，“真沒想到連云港有這么好的紅茶！如果沒來這，我還會像以前一樣認為好的紅茶都在南方。”
在茶城一家大紅袍展臺前，記者看到一名身著旗袍的茶藝師熟練地將一包茶葉投入玻璃壺中，并緩緩注入熱水。茶藝師將泡好的茶湯注入茶杯時，濃濃的茶香撲鼻而來。
“請問剛喝的這個茶多少錢一斤？我買半斤。”、“這個茶確實不錯，我也來2兩。”在展臺前，許多嘗過茶葉的市民紛紛購買。
另外，海州辣黃酒等一些本地特產也紛紛露面，得到了市民的普遍歡迎。逛茶城，結茶緣、學茶藝、享茶樂，前來品茶買茶的市民樂此不疲，大家紛紛表示，來到四季茶城看到了很多傳統的民俗，學到了茶知識，感受到了一種生活時尚。 （編輯：王夫成）
