城西鎮(zhèn)食安辦 加強(qiáng)食品攤販監(jiān)管工作

【連網(wǎng)】2018年，贛榆區(qū)城西鎮(zhèn)食安辦針對(duì)當(dāng)前食品攤販管理情況進(jìn)行了深入調(diào)研，針對(duì)轄區(qū)食品經(jīng)營戶經(jīng)營環(huán)境差、經(jīng)營設(shè)施不全、流動(dòng)性大、監(jiān)管難度大等“先天不足”，采取多項(xiàng)措施，加強(qiáng)食品攤販監(jiān)管工作。

推行食品攤販備案公示制度。食品攤販在從事經(jīng)營活動(dòng)前一律到鎮(zhèn)食安辦專設(shè)辦公室備案。食品攤販從事經(jīng)營活動(dòng)時(shí)須懸掛或佩戴“食品經(jīng)營公示卡”，載明食品攤販的基本信息、經(jīng)營食品品種、經(jīng)營設(shè)施、經(jīng)營地址、備案編號(hào)、舉報(bào)電話等內(nèi)容，接受社會(huì)監(jiān)督。

建立多方聯(lián)動(dòng)監(jiān)督管理機(jī)制。在鎮(zhèn)食安辦的統(tǒng)一協(xié)調(diào)下，明晰相關(guān)部門、單位的食品安全監(jiān)管職責(zé)，做到各司其職、各負(fù)其責(zé)、密切協(xié)作、綜合監(jiān)管。鎮(zhèn)食安辦配備食品安全管理員、聘請食品安全義務(wù)監(jiān)督員配合相關(guān)部門加強(qiáng)食品攤販的監(jiān)督管理和食品安全法規(guī)的宣傳工作。發(fā)現(xiàn)食品違法行為，鎮(zhèn)食安辦或城管、市場監(jiān)管等相關(guān)部門協(xié)調(diào)處理。

加強(qiáng)食品攤販的日常監(jiān)管。市場監(jiān)管部門加強(qiáng)食品攤販的日常巡查監(jiān)管，重點(diǎn)檢查“食品攤販備案公示制度”落實(shí)情況，經(jīng)營環(huán)境、經(jīng)營設(shè)施、經(jīng)營行為是否符合《辦法》規(guī)定，是否落實(shí)各項(xiàng)自律制度等情況。加強(qiáng)早市、夜市及節(jié)假日食品安全監(jiān)管，建立輪流值班制度，打破常規(guī)作息時(shí)間，加強(qiáng)舉報(bào)電話管理。監(jiān)管部門向社會(huì)公開舉報(bào)電話，及時(shí)受理、分流、處理食品舉報(bào)案件并做好相關(guān)記錄和答復(fù)工作。

2018年，城西鎮(zhèn)共調(diào)查摸底食品攤販76戶，接收食品攤販備案信息45戶，發(fā)放食品攤販信息公示卡45個(gè)，開展食品攤販日常檢查12起，發(fā)布食品安全風(fēng)險(xiǎn)警示1條，創(chuàng)建食品攤販?zhǔn)痉督?個(gè)。

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