【連網】 (記者 朱一清 通訊員 王大明 )近日,2016中國灌云豆丹美食文化節在該縣體育館隆重開幕。
本次美食文化節由中國飯店協會、江蘇省餐飲行業協會、連云港市餐飲商會主辦,由灌云縣豆丹行業發展協會、灌云縣餐飲行業商會承辦。為期一周的美食文化節以“神奇豆丹 美好灌云”為主題,共舉辦9個主體活動,16個輔助活動。
活動中還將舉辦旅游論壇和美食論壇,通過論壇,傳遞國際國內旅游發展走勢,分析灌云旅游發展形勢,進一步夯實全域旅游理念,理清發展思路,找準目標定位,在新的戰略起點上加快灌云旅游業的發展,全面提升旅游產業化水平,把旅游產業培育成灌云具有核心競爭力的支柱產業。
灌云山水相擁,環境優美,是中國的低碳縣。灌云是民間傳說中烹飪鼻祖伊尹的隱居地,數千年來,這里傳承著華夏飲食文化,特別是豆丹美食被譽為“國內少有,蘇北僅有”。如今,“賞桃花、拜大佛、品美食”已經成為灌云旅游的一張名片。