中秋佳節(jié)將至,作為時(shí)令食品的月餅自然成了市場(chǎng)上的熱銷“主角”。除了傳統(tǒng)的超市、商場(chǎng)、烘焙店都有銷售外,網(wǎng)店以及微信朋友圈也成為月餅銷售的重要場(chǎng)地,而且,打著“純手工制作非工廠貨”、“用料新鮮無(wú)添加”等口號(hào)的“私房月餅”,即使價(jià)格不菲,也受到很多年輕“吃貨”的熱捧。不過(guò),海州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者,家庭自制食品“私房月餅”質(zhì)量難以保證,網(wǎng)購(gòu)時(shí)一定要小心謹(jǐn)慎。
中秋臨近,網(wǎng)購(gòu)“私房月餅”流行
“我前幾天在一家網(wǎng)店買了一盒蛋黃流心的純手工私房月餅,味道特別不錯(cuò)。”“趕緊將店鋪鏈接發(fā)給我,我也買點(diǎn)嘗嘗”……近年來(lái),網(wǎng)購(gòu)在年輕的“吃貨”中頗為流行。記者昨天在網(wǎng)上搜索“私房月餅”發(fā)現(xiàn),很多店鋪出售的手工月餅價(jià)格不菲,但銷量卻非常可觀。譬如一家店鋪銷售純手工制作的椰蓉月餅零售價(jià)18元/枚;還有一家店鋪銷售的蛋黃流心月餅,6枚裝零售價(jià)138元。然而,這種一枚23元的“網(wǎng)紅月餅”一個(gè)月的銷量就達(dá)一千單以上,特別是中秋節(jié)臨近,銷量更是噌噌上漲,購(gòu)買的消費(fèi)者下單后三天內(nèi)才能發(fā)貨。
“私房月餅”為何如此受寵?在一家機(jī)關(guān)單位上班的陳女士道出緣由:相比商場(chǎng)、超市里的月餅,網(wǎng)店銷售的“私房月餅”不僅品種、口味多,而且“用料純天然沒(méi)有添加”,其品質(zhì)絕非食品廠流水線出來(lái)的月餅可以相提并論的。此外,朋友圈的“私房月餅”也逐漸流行起來(lái),同樣,因?yàn)椤笆巢男迈r”“純手工制作”而受到年輕人的追捧。
“私房月餅”質(zhì)量難保障
口味、品種豐富、食材新鮮沒(méi)有添加、純手工制作口感又好,如此看來(lái),“私房月餅”似乎完美無(wú)瑕,受寵也無(wú)可厚非。然而,事情也許并沒(méi)有我們看上去那么簡(jiǎn)單。記者從海州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門了解到,不論是網(wǎng)店還是微信朋友圈銷售的“私房月餅”,其包裝上絕大多數(shù)都沒(méi)有生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期以及保質(zhì)期、食品生產(chǎn)許可證以及食品標(biāo)簽等內(nèi)容,屬于典型的“三無(wú)產(chǎn)品”;另外,所謂的“純天然無(wú)添加”以及“用料新鮮衛(wèi)生”等,也全靠賣家自說(shuō)自話,至于真假,消費(fèi)者根本無(wú)從得知。
另?yè)?jù)有人爆料,很多中秋節(jié)前后在網(wǎng)店或是微信朋友圈賣月餅的人,其出售的并非是什么“私房月餅”,而只是把企業(yè)廠家生產(chǎn)的月餅打著“私房月餅”的旗號(hào)通過(guò)朋友圈售賣而已,這種月餅自然也就不可能是“純天然無(wú)添加”了。記者在網(wǎng)上就曾看到有人評(píng)價(jià)“私房月餅”:“太硬,根本不像純手工制作的,因?yàn)榧兪止ぴ嘛灦急容^軟”等中、差評(píng)。
相關(guān)部門:網(wǎng)購(gòu)月餅要謹(jǐn)慎
海州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局錦屏分局相關(guān)負(fù)責(zé)人提醒廣大消費(fèi)者,網(wǎng)購(gòu)月餅由于無(wú)法看到實(shí)物,所以對(duì)月餅的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠家、配料等具體情況了解相對(duì)困難,同時(shí)在郵寄過(guò)程中無(wú)法保證有良好的保存環(huán)境,可能出現(xiàn)擠壓變形、包裝破損而受到污染、變質(zhì)等問(wèn)題。此外,因?yàn)椤八椒吭嘛灐笔巧r食品,不屬于網(wǎng)上“7天無(wú)理由退換”產(chǎn)品,在售后服務(wù)、發(fā)生質(zhì)量問(wèn)題維權(quán)等方面,都存在很大的困難,因此網(wǎng)購(gòu)“私房月餅”一定要謹(jǐn)慎。
“購(gòu)買月餅時(shí)應(yīng)盡量選擇資質(zhì)齊全、正規(guī)的生產(chǎn)廠家,并且注意查驗(yàn)月餅外包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí),如果在網(wǎng)上購(gòu)買,選擇信譽(yù)度高的網(wǎng)店,對(duì)網(wǎng)購(gòu)月餅收貨時(shí)要當(dāng)場(chǎng)查驗(yàn),有問(wèn)題應(yīng)拒收。”該負(fù)責(zé)人還表示,消費(fèi)者在購(gòu)買月餅后,還要注意貯存方式,按照包裝標(biāo)簽標(biāo)示的方法貯存,選擇溫度、濕度等適宜的貯存環(huán)境,貯存時(shí)限不能超過(guò)產(chǎn)品保質(zhì)期。針對(duì)目前商家五花八門的促銷方式,建議大家在購(gòu)買時(shí)不要輕信“無(wú)糖、低脂、不添加香精、不使用色素”和“保健月餅”等宣傳。(記 者 侍 敏 通訊員 滕海洋)
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總值班: 陳剛 曹銀生 編輯: 張藝雯
來(lái)源: 連云港發(fā)布