(袁春梅)一串串晶瑩剔透的陽光玫瑰葡萄掛滿枝頭,在陽光下泛著誘人光澤,卻照不清種植戶臉上的愁容。曾經每斤上百元的“葡萄中的愛馬仕”,如今地頭價跌至一兩元錢,連成本都難以維持。
在灌南縣新安鎮閘北村的李想葡萄種植園,農場主相孝芳看著自家的優質葡萄園,臉上寫滿了憂慮。“自然果、自然熟,不打催熟劑、不施膨大劑,堅持無公害生產”是她的經營理念,但在全國市場飽和的大環境下,即使品質優良也難以賣出好價錢。
在我市東海、灌南兩縣,葡萄是當地富民增收的特色產業之一。特別是前些年大火的陽光玫瑰葡萄,讓不少種植戶的腰包迅速鼓了起來。但由于種植越來越多、市場飽和,加上品質參差不齊,陽光玫瑰葡萄跌至“地板價”。曾經照亮致富之路的“陽光”產業,正籠罩在陰霾之下。
“10元3斤”的吆喝聲此起彼伏
陽光玫瑰葡萄,這個原產于日本的品種,曾經是高端水果的代名詞。2015年剛引入中國市場時,批發價高達每斤150元,零售終端甚至突破300元/斤,被稱作“葡萄中的愛馬仕”。
如今情況急轉直下。在城區超市、精品水果店、路邊水果攤,到處都是陽光玫瑰葡萄的身影,售價也高低不等。記者調查發現,精品水果店售價多在10-20元/斤之間,一些超市及普通水果店售價在10元/斤以下,一些小區門口的水果攤位上,“10元3斤”的吆喝聲此起彼伏。“超市里陽光玫瑰葡萄6.99元1斤,下班時路邊攤上10元可以買3斤,現在的價格是真便宜。”市民肖女士說,這樣的水果自由對消費者來說倒是好事。
“陽光玫瑰葡萄的價格,這幾年一直在走下坡路,但今年的價格是真低。今年普遍低于前兩年,平均每斤少賣數元。”在四季農貿市場雙全精品果業,從事水果批發生意多年的麗姐感慨,從來沒見過陽光玫瑰的身價這么低,簡直就是“地板價”。
“很多人認識陽光玫瑰,就是因為它貴,一說陽光玫瑰,都知道是那個特別貴的葡萄,但也確實好吃。”麗姐介紹,當前陽光玫瑰的價格因品質差異仍有不小跨度,但整體行情已經跌至歷史低位,甚至被戲稱“陽光沒貴”。
盲目擴種,果農欲哭無淚
夏末秋初的八月,全國多地的葡萄已積累充足的糖分,陸續迎來豐收,陽光玫瑰也大量涌入市場。
“現在行情不穩定,農戶賣出的價格1-3元/斤都有,這兩天一家剛出貨,地頭價才1.4元/斤。”說起陽光玫瑰,李想葡萄種植園農場主相孝芳一臉愁容。從2017年開始種植葡萄,她見證了陽光玫瑰從神壇跌落的全過程。
“最初幾年,一畝陽光玫瑰的收入趕上20畝莊稼地,這些年利潤在不斷縮水,如今已經跌破了成本線,種植大戶們大都開始虧損。”相孝芳坦言,陽光玫瑰價格暴跌的根本原因是大范圍內的大規模擴種。這幾年,她也從20畝的葡萄種植小戶變成100畝的大戶,去年陽光玫瑰種植面積就達70畝。
擴種的苦果讓果農欲哭無淚。“種植一畝陽光玫瑰的成本在10000元左右,這包括種苗、水泥柱、架面拉絲、避雨設施、肥料及人工費用等。為了保證品質,一般畝產量會控制在3000斤左右,地頭價要保證在4元/斤,才能保本。”相孝芳說,陽光玫瑰從6月底就開始陸續上市,一直能賣到10月底,雖然起初價格還行,但賣到最后真的“賣哭”了,去年最低時段,地頭價只有1元/斤。
“今年我只留了40畝地的陽光玫瑰,又種了點夏黑、巨峰等傳統品種,這兩年它們的價格相對穩定。”和許多仍在堅守的果農一樣,相孝芳不愿意放棄,還是準備繼續種下去:“等種的人沒那么多了,價格可能就上去了,只能咬緊牙關再熬一熬吧。”
相孝芳只是大規模擴種群體中的一員。市農業農村部門相關負責人介紹,2015年前后,全國陽光玫瑰總種植面積不到15萬畝,現在陽光玫瑰的種植幾乎遍布全國各省,除了一開始的云南、四川等地,現在浙江、山東、安徽、東北等地都有大面積種植。相關統計數據顯示,如今種植面積總量已超過150萬畝。
就我市而言,這幾年陽光玫瑰的種植情況也是在不斷擴張中。“灌南縣目前葡萄種植面積約3萬畝,一半以上都是陽光玫瑰。”灌南縣園藝站相關負責人介紹,該縣2013年開始有零星種植陽光玫瑰,2016年以后逐漸增多。陽光玫瑰從建園到豐產期間隔很短,種植第三年就進入豐產期,大面積的種植導致陽光玫瑰葡萄產量能夠迅速攀升。
多方合力破局,讓陽光玫瑰“一路向陽”
“盡管市場價格大幅下跌,但優質產品仍能獲得較好收益。品質好的,今年地頭價還是能賣到10元1斤,差的也就一兩元,差別很大。”灌南縣居豐園葡萄種植專業合作社是省葡萄產業技術體系專家在灌南設立的新品種、新技術標準化示范推廣基地,基地負責人張海潮表示,在陽光玫瑰價格一路下跌的過程中,兩極分化的現象也越來越明顯。
“沒有品牌化運營和標準化管理,種植戶各自為戰、分散種植,品質參差不齊,消費者對陽光玫瑰高端水果的濾鏡也就碎了,覺得這個品種就是滿大街可見的普通貨,也漸漸不愿意為其買單了。”灌南縣居豐園葡萄種植專業合作社負責人孫海潮坦言,種植規模無限擴大是導致價格低的一個重要原因,另一方面,低端果在市場上大量流通,也導致消費者不愿意為高價的陽光玫瑰買單。
“在云南,陽光玫瑰高端果還是能賣到四五十元1斤,而且品牌化運營下的高品質陽光玫瑰完全不愁賣。相比之下,我們的陽光玫瑰,雖然也有高端貨,但在品牌打造上還遠遠不夠。”孫海潮表示,目前的種植管理和營銷都還是很被動,加上這兩年年景不好,一些農戶更是通過低價競爭來搶市場,一片混亂。
“陽光玫瑰市場已經進入洗牌階段,品質永遠是市場競爭力的核心。唯有通過控產,增香提質,讓每顆葡萄都有陽光和玫瑰的味道,才是這一產業的出路。”市農業農村部門相關負責人表示,去年我市制定了林果產業發展規劃,在灌南、東海這些葡萄種植主產區通過制定技術標準、開展技術培訓等方式來提高陽光玫瑰的品質,在競爭中贏得優勢。
不管是陽光玫瑰走下“神壇”,還是今年藍莓降價潮的遭遇,都是市場供需法則的一個縮影。如何既讓種植戶有收益,又讓消費者滿意,這是一個產業繁榮發展的內在平衡點,也是擺在陽光玫瑰葡萄產業發展面前的一道“待答題”。業內人士表示,陽光玫瑰價格的大幅下跌,不僅讓消費者享受到了實惠,也為整個葡萄產業的發展帶來了新的思考。如何在保證品質的同時,滿足市場的需求,將成為葡萄產業未來發展的關鍵。這需要種植者、銷售者和消費者共同努力,形成一個良性的產業生態。
總值班: 曹銀生 編輯: 賈元元
來源: 連云港發布