【連網(wǎng)】（胡笳 李菲 武娜 袁春梅）“況是清明好天氣，不妨游衍莫忘歸。”清明節(jié)是我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日，除了緬懷故人、寄托哀思，同時，清明時節(jié)，桃紅柳綠，也正是出游踏青的好時節(jié)。舊時，清明節(jié)還有蹴鞠、插柳、放風(fēng)箏等多種民俗活動。小長假這幾天，港城天氣不錯，市民紛紛走出家門，感受春天的氣息。
市民在烘焙坊里制作青團。
賞花踏青出游正當(dāng)時
除了祭拜先人，清明更是踏青賞花的好時節(jié)。4月3日，港城桃花澗、花果山、海上云臺山等景區(qū)都迎來了游客高潮，筆者在桃花澗景區(qū)看到，游人往來如織，欣賞迎春怒放的桃花和梨花。
“我們拿著年卡在景區(qū)門口排了半小時，進了景區(qū)一點點挪過去，爬到桃花女景點時，已經(jīng)中午12點，花海非常漂亮，不過人也太多了。”市民劉女士告訴筆者。在花果山景區(qū)，前來看景的游客也將景區(qū)“占領(lǐng)”。工作人員告訴筆者，由于景區(qū)參觀人流量已經(jīng)飽和，早上9點半就已經(jīng)禁止車輛停放在景區(qū)停車場，游人只能徒步進入景區(qū)。
康輝旅行社負責(zé)人蘇先生告訴筆者，今年清明期間，連云港走出去的游客數(shù)量與往年基本持平。其中，宿遷的三臺山今年最火。“前往三臺山看花海的游客占我們接待總量的30%以上。”友好國際旅行社負責(zé)人李先生介紹，除了三臺山，揚州的瘦西湖、無錫的黿頭渚賞櫻游、泰州溱湖的水上油菜花田都是港城市民最愛去的景點。
在港城市民走出去賞花踏青的同時，大批來自山東、河南、河北的游客在清明時節(jié)走進連云港來看花果山和海上云臺山。“入連的游客數(shù)量要比往年增加50%以上，其中，河南、河北以跟團游客為主，山東則以自駕游游客居多。”李先生說，“連云港市內(nèi)也有不少賞花美景，比如灌南縣有一片蘇北最大的櫻花林，但是由于宣傳不足、公共交通未有直達、單一景點難以搭配銷售，導(dǎo)致景區(qū)營銷不力，令人不免有些遺憾。”他建議，港城應(yīng)加大旅游景點的宣傳力度，讓更多外地游客能夠來連賞花賞景，增加連云港的旅游魅力。
于春華老人正在家門前插柳。
萬物復(fù)蘇 嘗鮮吃野菜
“青團好吃，就是做起來有些麻煩。”昨日一大早，位于市區(qū)明珠皇冠商業(yè)區(qū)的一家DIY烘焙室里已經(jīng)忙碌起來，一家人一起動手的喜悅讓成人和孩子都沉浸其中，做出來的青團，更是讓他們大呼好吃。
“清明節(jié)快到的時候，我們就想推出一個制作青團的DIY課程，沒想到消息在微信朋友圈一發(fā)出去，竟引來幾百人咨詢。”工作室的主人謝女士介紹，自己是浙江寧波人，去年來連云港定居后就開了這家DIY培訓(xùn)工作室。青團是江南一帶的傳統(tǒng)特色小吃，而連云港卻沒有專屬于清明節(jié)的食物，所以她決定把故鄉(xiāng)的美食分享給大家。于是清明假期，幾乎每天都有市民來到這里學(xué)習(xí)制作青團。
隨后，記者走訪了我市幾家較為新式的烘焙坊，都發(fā)現(xiàn)了青團的身影。有店員表示，青團的價格不高，味道卻很好，經(jīng)常一上架就售賣一空，但因為好的青團制作起來比較費時，光是熬制紅豆沙就需要40分鐘，所以往往供不應(yīng)求。
與此同時，野菜也因為其就地取材和養(yǎng)生的特性，成為清明節(jié)期間港城市民餐桌上的常客。“今天天氣不好，就在家包個薺菜餃子吧，好吃又健康。”昨天中午，家住贛榆區(qū)的市民鄭阿姨笑呵呵地拿出翠綠的薺菜，拌著雞蛋和蝦皮包起鮮美的餃子。在鄭阿姨的小院屋檐下，還晾著剛挖來不久的蒲公英。鄭阿姨表示，因為住在農(nóng)村，家前屋后都有農(nóng)田，所以野菜并不難得，這兩天榆錢、槐花和香椿就要大量成長起來，接下來還有的是嘗鮮的機會。
門前插柳 辟邪圖吉利
昨日一早，89歲的于春華拿著一根枝繁葉茂的柳條，鄭重地插在家門前，邊插還邊說：“有心栽花花不開，無意插柳柳成蔭。希望這一年我們家人身體健康。”
據(jù)了解，清明節(jié)當(dāng)天插柳已是于春華家多年來的習(xí)慣。“我是老海州人，早年父母去世后，跟著外婆生活，十幾歲的時候，外婆告訴我，在清明當(dāng)天門前插根柳條，不僅家里和諧美滿，而且可以驅(qū)蟲辟邪。”說起門前插柳的習(xí)俗，她回憶道，此后，每年清明節(jié)她都在門上插根柳樹枝。今年，她除了插柳，還用柳枝編了一個柳帽。
清明插柳是我市多年來的一個習(xí)俗，插柳一來為辟邪，二來也為紀念先人。一般“清明柳”要在家里插上約一個月。市民俗專家崔月明介紹，其實這個習(xí)俗早在唐代就有了，唐人認為三月三在河邊祭祀時，頭戴柳枝可以擺脫毒蟲的傷害。宋元以后，清明節(jié)插柳的習(xí)俗非常盛行，人們踏青游玩回來，在家門口插柳以避免蟲疫。后來，在上世紀八十年代至九十年代初，我市很多居民還沿襲在門前插柳的習(xí)俗。
“那時候平房多，磚瓦房也特別好插柳枝，近年，隨著城市的發(fā)展，磚瓦房變成了高樓，簡易木門也變成了鐵門，這個習(xí)俗也就漸漸淡化了。”他說，無論是民間傳說還是史籍典章的記載，清明節(jié)插柳總是與避免疾疫有關(guān)。
內(nèi)涵豐富并非悲傷節(jié)
朋友生孩子是喜慶事，作為好朋友，總會在第一時間趕去看望。但是仲女士卻發(fā)愁了，她的好朋友在清明節(jié)前一天生孩子了，仲女士總覺得清明節(jié)是個悲傷的節(jié)日，只能給朋友打電話說，過幾天再去看她和孩子。
清明節(jié)真的就是個悲傷的節(jié)日嗎？昨日，記者在部分人群中做了一個調(diào)查，確實有不少人認為，清明是專門為祭祀逝者所設(shè)立的節(jié)日，在他們的觀念中，這個節(jié)日的基調(diào)就是悲傷的，所以這個時候去拜訪朋友、看孩子，好像有點不合時宜。
市民俗專家崔月明表示，對于清明，確實有很多人存在誤解。其實，清明節(jié)并不是一個悲傷的節(jié)日，現(xiàn)在的清明節(jié)其實包括了古代上巳節(jié)、寒食節(jié)、清明節(jié)這三個節(jié)日的習(xí)俗。
在港城，清明祭祖掃墓一般在節(jié)前一周就開始了，比較集中的是在節(jié)前的休息日，掃墓最遲也要在清明節(jié)當(dāng)天上午進行完畢。過去，清明家家在門上插柳，說是可以驅(qū)邪。現(xiàn)在，這種習(xí)俗農(nóng)村里還有，城里很少有人家插柳了。新世紀以來，到郊外踏青比較流行，尤其是有孩子的三口之家。青年人喜歡相約帶些水果、罐頭、啤酒舉行野餐。清明節(jié)正是海州放風(fēng)箏的季節(jié)，過去都是自制風(fēng)箏玩，現(xiàn)在有商販賣，品種樣式也很多。
清明祭祀先祖，并不是一個悲傷的節(jié)日，辭舊從來都是為了迎新，悼祭亡者其實是為了讓活著的人放下包袱，獲得心靈慰藉，何況這正是一個萬物復(fù)蘇的時節(jié)。
