【連網(wǎng)】□ 徐譽(yù)寧
“正月十五鬧元宵”，每逢元宵節(jié)，一家人圍坐在一起吃湯圓，既是傳統(tǒng)也圖個(gè)吉利。隨著今年元宵節(jié)的臨近，眼下我市各大超市和市場(chǎng)內(nèi)，購(gòu)買(mǎi)湯圓的市民越來(lái)越多，而網(wǎng)店銷(xiāo)售的湯圓，也因?yàn)槠贩N繁多且價(jià)格優(yōu)惠，受到了許多市民的青睞。
各類(lèi)湯圓“爭(zhēng)鬧”元宵節(jié)
“多彩湯圓六味可選、甜蜜湯圓、花仙子湯圓……”昨日記者打開(kāi)某購(gòu)物網(wǎng)站，共搜索出幾千件湯圓商品，傳統(tǒng)口味的湯圓和水果、鮮花等各類(lèi)新式湯圓“爭(zhēng)鬧”元宵節(jié)。記者發(fā)現(xiàn)，眾多網(wǎng)店中較為熱賣(mài)的，是混合口味的炫彩小湯圓，月銷(xiāo)量均已超過(guò)千份，這類(lèi)湯圓每500克的價(jià)格在25元左右。其次傳統(tǒng)類(lèi)湯圓銷(xiāo)量也較好，月銷(xiāo)量均超過(guò)500份，價(jià)位也較實(shí)惠，平均500克在7元左右。“如果在網(wǎng)上選購(gòu)湯圓的話(huà)，我會(huì)選擇特別一點(diǎn)的，比如水果類(lèi)或者炫彩組合類(lèi)，因?yàn)閭鹘y(tǒng)類(lèi)的湯圓自己可以包。”市民馬女士告訴記者，這個(gè)元宵節(jié)，她在網(wǎng)上給孩子買(mǎi)了炫彩組合類(lèi)的湯圓，自己也包了一些黑芝麻湯圓準(zhǔn)備送給家里的老人。
除了網(wǎng)購(gòu)?fù)猓骷覍?shí)體店的湯圓銷(xiāo)售情況也非常火爆。昨日，記者在市區(qū)某大型超市看到，五六臺(tái)冰柜依次排在超市的醒目位置，冰柜里擺滿(mǎn)了琳瑯滿(mǎn)目的湯圓，既有黑芝麻、花生等包裝“樸素”的傳統(tǒng)類(lèi)湯圓，也有“顏值”較高的藍(lán)、綠、紅等炫彩組合類(lèi)湯圓，記者發(fā)現(xiàn)，這類(lèi)湯圓多為草莓、巧克力、紫薯等餡料，包裝也比較精美。除此之外，還有的品牌推出水晶系列湯圓，煮熟后外皮就變成透明，深受年輕人和小朋友的喜愛(ài)。
此外，我市一些零售攤點(diǎn)手工制作的湯圓也受到市民的喜愛(ài)，而這些攤點(diǎn)售賣(mài)的手工湯圓均以傳統(tǒng)口味為主。
傳統(tǒng)口味湯圓仍是市民最?lèi)?ài)
記者了解到，多數(shù)傳統(tǒng)類(lèi)湯圓從包裝到價(jià)格繼續(xù)走“樸素”路線，黑芝麻、花生等傳統(tǒng)類(lèi)湯圓，500克包裝的平均價(jià)格基本都在10元以?xún)?nèi)。在市區(qū)某大型超市內(nèi)，記者看到某品牌500克黑芝麻餡湯圓打折后僅售5.9元，成為最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的一款湯圓，受到很多中老年群體的歡迎。“我家每年就買(mǎi)黑芝麻和花生兩種口味的湯圓，雖然現(xiàn)在推出很多水果餡和巧克力餡的湯圓，但我和老伴兒都不太能夠接受。”昨日，市民王女士一邊選購(gòu)傳統(tǒng)口味湯圓，一邊對(duì)記者說(shuō)。
據(jù)了解，早在幾年前，湯圓市場(chǎng)也像月餅市場(chǎng)一樣刮起了“創(chuàng)新風(fēng)”，草莓餡、蘋(píng)果餡、巧克力餡、榴蓮餡等口味層出不窮，甚至還出現(xiàn)了加入藕粉制作而成的水晶湯圓。記者走訪發(fā)現(xiàn)，顏值較高的水果等炫彩組合類(lèi)湯圓以及水晶湯圓，受到了年輕人及孩子們的追捧，價(jià)位也相對(duì)較高，平均價(jià)格為250克15元左右。
“從實(shí)際銷(xiāo)售情況來(lái)看，還是傳統(tǒng)餡料的湯圓銷(xiāo)量最好。”市區(qū)朝陽(yáng)路附近的家得福超市日配課長(zhǎng)周女士告訴記者，盡管湯圓新品層出不窮，但銷(xiāo)量最好的仍是黑芝麻、花生等傳統(tǒng)口味的湯圓。臨近元宵節(jié)，每天湯圓的銷(xiāo)售量很不錯(cuò)，日均銷(xiāo)售量均已超過(guò)500千克，部分湯圓還出現(xiàn)斷貨的現(xiàn)象。從目前銷(xiāo)售情況來(lái)看，今年的銷(xiāo)售量、價(jià)格和去年相比沒(méi)有太大差別。
圖為市民趙女士在市區(qū)某超市選購(gòu)湯圓。
