【連網(wǎng)】 （連云港日?qǐng)?bào)全媒體記者 陳煒） 家住海州區(qū)玉帶新村的盛女士在夏季特愛(ài)吃冰淇淋，這不，昨日她連續(xù)食用了2盒冰淇淋后，導(dǎo)致了胃病復(fù)發(fā)，家人立即把她送往醫(yī)院治療。
一到夏季三伏天，冰淇淋等冷飲就成了很多市民消暑解渴的首選，市區(qū)的街頭的冷飲店冷飲批發(fā)與銷(xiāo)售也格外紅火。但一些人在吃冰淇淋等冷飲時(shí)，會(huì)突發(fā)病痛，引發(fā)各種病癥。那么，怎樣吃冷飲才有益于健康呢？市第一人民醫(yī)院消化內(nèi)科張醫(yī)生說(shuō)，炎炎夏日，除了宅在空調(diào)房，最想的就是冷飲這口兒了。但是不能貪吃，要謹(jǐn)記吃冷飲“六條”注意事項(xiàng)。
飯前飯后不要吃。真的要吃冷飲，最好選在中午到下午3時(shí)，此時(shí)是一天當(dāng)中暑氣最盛，也是人體熱力最強(qiáng)的時(shí)候。值得注意的是，吃冷飲要避開(kāi)飯前或飯后1小時(shí)，以避免短時(shí)間內(nèi)一冷一熱刺激腸胃。如果在饑餓或是身體狀況不好時(shí)，同樣也必須先有熱能協(xié)助身體運(yùn)轉(zhuǎn)，吃冷飲才不會(huì)損傷體內(nèi)的氣。
劇烈運(yùn)動(dòng)后不要吃。過(guò)多的冷飲，會(huì)使機(jī)體突然出現(xiàn)內(nèi)冷外熱的情況，從而失去平衡，影響健康。冷飲進(jìn)入體內(nèi)，體內(nèi)溫度驟然下降，暑熱積聚體內(nèi)某些部位無(wú)法散發(fā)，使得中暑的幾率加倍。
不要吃太快。喝冷飲最好能細(xì)細(xì)品味，慢慢飲下，這樣對(duì)胃腸刺激較小。吃固態(tài)冰塊，入口后可先含在嘴巴前端，等冰溶化、接近體溫再慢慢吞下，這樣才不會(huì)過(guò)猛刺激大腦血管、咽喉、呼吸道。
不要吃太多。吃得過(guò)多，會(huì)沖淡胃液，影響消化，并刺激腸道，使蠕動(dòng)亢進(jìn)，縮短食物在小腸內(nèi)停留的時(shí)間，影響人體對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。特別是患有急慢性腸胃道疾病者，更應(yīng)少吃或不吃。
心血管病患者不要吃。對(duì)于老年人和患有高血壓、心臟病等疾病的人來(lái)說(shuō)，由于血管的自我調(diào)節(jié)能力差，在熱天進(jìn)食過(guò)涼的食物，人體不能盡快適應(yīng)溫差，會(huì)使血管遇冷驟然收縮，導(dǎo)致心臟、大腦等臟器加劇耗氧，以及身體血壓波動(dòng)，從而誘發(fā)心絞痛、心肌梗死、腦卒中等癥，嚴(yán)重的甚至?xí)＜吧?/p>
孕婦盡量不要吃。妊娠期的準(zhǔn)媽媽們，如過(guò)食冷飲，可能會(huì)損傷脾胃陽(yáng)氣，使寒氣內(nèi)生，發(fā)生腹痛、腹瀉等癥狀。尤其在懷孕晚期，孕婦的胃黏膜充血，如果過(guò)量吃涼的食物，胃黏膜受到刺激后很容易引發(fā)急性胃炎、腹瀉等，有的還會(huì)嘔吐，在這種刺激下很可能引起宮縮、導(dǎo)致早產(chǎn)。
夏天食用冰淇淋等冷飲，一般情況下對(duì)身體沒(méi)有什么大礙，但在食用冰淇淋的時(shí)候要注意衛(wèi)生，同時(shí)還要注意適時(shí)、適量和適度。
張醫(yī)生還說(shuō)，選擇冷飲最關(guān)鍵的還是要注重衛(wèi)生，慎吃路邊小攤上的冷飲。在選購(gòu)時(shí)，認(rèn)真查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，盡量選擇出廠日期較近的產(chǎn)品。
此外，不同的人群對(duì)于冷飲有不同的要求，特別是那些患有疾病的人應(yīng)該少吃，甚至忌冷飲。同時(shí)，嬰幼兒、年老體弱者、患心血管疾病的人也不宜多吃冷飲。而患有胃腸道疾病的人則更應(yīng)少食冷飲。
