(□ 楊子 連發(fā))根據(jù)新一線城市榜單顯示，連云港夜間出行的人數(shù)值位列江蘇第11位。在夜晚，港城市民喜歡“玩”點(diǎn)啥？在傳統(tǒng)的消費(fèi)之外，連云港夜間有啥新經(jīng)濟(jì)內(nèi)涵呢？近日，筆者走訪發(fā)現(xiàn)，從舌尖味蕾的狂歡到文旅盛宴的沉浸，從身體律動(dòng)的酣暢到精神世界的豐盈，港城的夜晚正編織著一張多元、立體、充滿無(wú)限可能的新“夜”態(tài)圖景。
新業(yè)態(tài)
為我喜歡“買單”
從“擼串喝酒”到“觀劇看電影”，從“深夜食堂”到“街邊音樂(lè)會(huì)”，夜經(jīng)濟(jì)已突破傳統(tǒng)邊界，成為城市競(jìng)爭(zhēng)力的新標(biāo)尺。
如今，夜經(jīng)濟(jì)以服務(wù)業(yè)為主體，其業(yè)態(tài)包括購(gòu)物、餐飲、旅游、娛樂(lè)、學(xué)習(xí)、影視等眾多方面。特別是隨著“新三代”消費(fèi)者成為主力，夜經(jīng)濟(jì)正構(gòu)建分層內(nèi)容體系，為后Z世代、千禧一代、新銀發(fā)族定制精準(zhǔn)場(chǎng)景。
當(dāng)夜晚暑氣消退，公園綠地和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)便迎來(lái)熱鬧時(shí)段。市區(qū)蒼梧綠園的環(huán)形步道上，“蒼梧夜跑團(tuán)”的成員們步履矯健。資深跑友張健幾乎每晚都來(lái)：“離家近，環(huán)境又好，每晚5公里跑下來(lái)神清氣爽。”市區(qū)郁洲公園、星海湖等地同樣聚集著夜跑人群。
夜騎愛好者則規(guī)劃不同路線：每天18時(shí)30分，云臺(tái)山第小區(qū)門口集結(jié)的隊(duì)伍，或伴山澗清風(fēng)奔漁灣，或駛向燈光璀璨如銀龍臥海的跨海大橋。“橋上的燈帶像活了一樣，比白天看壯觀太多了。”騎友李媛贊嘆。偏愛清靜者則選擇花果山大道至朝陽(yáng)段或環(huán)錦屏山路線。
健身房是上班族夜間釋放壓力的重要場(chǎng)所。夜幕下的添躍健身一派熱火朝天：團(tuán)課區(qū)力量訓(xùn)練與瑜伽交替；自由力量區(qū)壺鈴、藥球散落，常用啞鈴常被取空；晚7時(shí)后的有氧區(qū)跑步機(jī)常滿員。“下班后練一小時(shí)，既解壓又方便。”超六成會(huì)員是上班族，這已成為他們的共識(shí)。
夜晚不僅有為身體充電的，也有為知識(shí)充電的。海州區(qū)“青年夜校”近期的一套課程引人注目：“嘿，小伙伴們是否厭倦了千篇一律的網(wǎng)紅體驗(yàn)？覺得自己手指比竹子還硬？青年夜校專治手殘黨！這次的主角是———非遺竹編手工課！”公益性質(zhì)的課程安排在晚間，每課限15人，鼓勵(lì)大家“編織屬于你的東方美學(xué)”。
社區(qū)活動(dòng)中心里，智能手機(jī)應(yīng)用、短視頻制作課則讓退休教師王女士欣喜不已：“晚上學(xué)點(diǎn)新東西，感覺生活更豐富、更有意思了，還能記錄分享美好生活。”
這些由多方力量打造的夜課堂，涵蓋文化、藝術(shù)、技能、生活，讓港城的夜晚在熱鬧之余，增添了一份寧?kù)o致遠(yuǎn)的書卷氣和持續(xù)生長(zhǎng)的內(nèi)生動(dòng)力。
這些新“夜”態(tài)推動(dòng)夜經(jīng)濟(jì)從“流量紅利”轉(zhuǎn)向“價(jià)值深耕”，成為長(zhǎng)效增長(zhǎng)引擎。當(dāng)前，情緒價(jià)值、非遺再造等趨勢(shì)正悄然影響消費(fèi)決策，驅(qū)動(dòng)消費(fèi)需求從商品購(gòu)買向情緒滿足演變，新“夜”態(tài)出現(xiàn)滿足了這樣的需求。
夜宵場(chǎng)
舌尖躍動(dòng)與潮流涌動(dòng)
煙火氣十足的夜宵市場(chǎng)最能直觀體現(xiàn)“夜經(jīng)濟(jì)”的活力。在海州區(qū)鹽河巷夜市，小吃攤前，都有三兩個(gè)正在排隊(duì)取餐的食客，空氣里彌漫著燒烤的孜然香、海鮮的咸鮮氣、油炸糕點(diǎn)的甜香。根據(jù)谷歌地圖顯示，夏季以來(lái)，鹽河巷成為港城最熱門的打卡地點(diǎn)。
夜宵市場(chǎng)火熱的同時(shí)，消費(fèi)者需求也在發(fā)生深刻變化。燒烤消費(fèi)中，61元至90元人均消費(fèi)區(qū)間的訂單占比超過(guò)30元以下區(qū)間，成為訂單數(shù)最高的價(jià)格帶。在建設(shè)東路一家燒烤店采訪時(shí)，老板王先生從事燒烤生意快10年了，他說(shuō)，現(xiàn)在人們消費(fèi)并不僅僅追求低價(jià)，而是更看重“質(zhì)價(jià)比”，看重口味、環(huán)境、服務(wù)的綜合體驗(yàn)。為了適應(yīng)這樣變化，他家去年對(duì)店鋪進(jìn)行升級(jí)，安裝了空調(diào)、配置了洗手間等設(shè)施。
在消費(fèi)者需求升級(jí)的背景下，商戶紛紛創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式。市區(qū)一家烤魚店，通過(guò)玫瑰花主題的烤魚設(shè)計(jì)吸引年輕人，掀起一陣風(fēng)潮。市區(qū)甜品店，紛紛開啟晚6時(shí)30分后打折活動(dòng)，吸引了不少消費(fèi)者折扣打卡，打造夜間消費(fèi)折扣場(chǎng)景。
如今，夜宵已成為年輕人社交互動(dòng)的重要節(jié)點(diǎn)。這種消費(fèi)思維與行為的變遷，正倒逼夜宵產(chǎn)業(yè)加速創(chuàng)新升級(jí)———過(guò)去以大眾化、低端為主，主打性價(jià)比的模式，如今在政策支持下，正朝著性價(jià)比與質(zhì)價(jià)比兼?zhèn)涞姆较蜣D(zhuǎn)型。
商業(yè)綜合體同樣是夜宵的市場(chǎng)。萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)、蘇寧廣場(chǎng)等綜合體周末延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)，品牌折扣、夜間美食節(jié)活動(dòng)不斷。更顯活力的是一批新興的“后備箱集市”。在街邊，私家車，精心裝飾的后備箱變身小攤，售賣創(chuàng)意飲品、手作甜品、潮流飾品等，吸引著追求新奇體驗(yàn)的年輕人。“白天上班，晚上出來(lái)擺攤，既能增加收入，也能認(rèn)識(shí)很多有趣的人，感覺夜晚的時(shí)間被充分利用了。”徐姓攤主道出了不少人的心聲。
然而在采訪中，多家商業(yè)綜合體有關(guān)工作人員表示，當(dāng)前，夜經(jīng)濟(jì)還需要?jiǎng)?chuàng)新更多主題活動(dòng)與場(chǎng)景創(chuàng)新，進(jìn)一步激活城市商業(yè)活力與延展消費(fèi)時(shí)空維度，才能讓更多商家愿意有效延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間、提升消費(fèi)者停留意愿，真正地讓夜宵經(jīng)濟(jì)變?yōu)橐归g消費(fèi)的流量入口。
夜文旅
光影盛宴與沉浸之旅
當(dāng)味蕾得到滿足，港城的夜晚又開啟了文旅體驗(yàn)的魅力。燈光、演出、景觀交織，將夜晚裝點(diǎn)成視聽盛宴和文化之旅。
夜經(jīng)濟(jì)的繁榮，不僅體現(xiàn)在餐飲場(chǎng)景上，更延伸至文旅消費(fèi)等多元領(lǐng)域。鹽河巷的水上舞臺(tái)在6月至7月江蘇城市足球聯(lián)賽期間，成了體育迷的聚集地。大屏直播連云港隊(duì)比賽，南北街?jǐn)D滿了近千名球迷，每一次破門都引發(fā)震耳欲聾的歡呼，驚飛岸邊的鴿子。民主路老街新浦廣場(chǎng)的“百姓大舞臺(tái)”，每周五、六晚都有街頭樂(lè)隊(duì)即興演奏，數(shù)百名市民游客圍聚哼唱，形成親民的文藝氛圍。
景區(qū)的夜游體驗(yàn)需要進(jìn)一步深化。花果山在春節(jié)期間曾經(jīng)依托西游文化，在夜晚山道燈光勾勒出奇幻氛圍，通過(guò)主題燈光秀、沉浸式情景劇，讓游客感受“西游仙境夜未央”。
室內(nèi)劇場(chǎng)同樣熱鬧。如今，在港城夜戲也逐步興盛起來(lái)。連云港大劇院即將上演的《黑神話：悟空》主題交響音樂(lè)會(huì)，預(yù)售引發(fā)關(guān)注，咨詢電話日均超30個(gè)。“大家對(duì)這種游戲IP與交響樂(lè)的跨界融合充滿好奇和期待。”該劇院工作人員說(shuō)。在更輕松的場(chǎng)所，如萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)，兒童音樂(lè)比賽、即興喜劇成為年輕人解壓新寵，希望更多像《平行時(shí)空》這樣90分鐘充滿互動(dòng)爆笑的演出，可以豐富港城市民夜生活。
都市夜游者喜歡特色餐飲和潮流市集，其對(duì)旅游購(gòu)物和文化體驗(yàn)的需求明顯上升。游客到訪歷史文化街區(qū)和都市商圈，對(duì)本地老字號(hào)餐飲、傳統(tǒng)藝術(shù)有需求，對(duì)創(chuàng)新文化和時(shí)尚藝術(shù)更有期待。在采訪中，有游客建議連云港可以在海上云臺(tái)山開辟夜間登高攬勝活動(dòng)，讓前來(lái)觀賞美景的游客可以在夜間俯瞰燈火璀璨的連云新城、繁忙港口以及跨海大橋如銀龍般的燈帶蜿蜒入海壯美夜景。
與此同時(shí)，我市還需要補(bǔ)齊鄉(xiāng)鎮(zhèn)夜經(jīng)濟(jì)短板。鄉(xiāng)村夜游者則更偏愛本地文化活動(dòng)與民俗活動(dòng)。我市可以在夾谷山嘗試開發(fā)“齊魯會(huì)盟”等大型情景劇，也可以在沿海鄉(xiāng)鎮(zhèn)再現(xiàn)漁家樂(lè)等風(fēng)土習(xí)俗，讓鄉(xiāng)鎮(zhèn)成為夜經(jīng)濟(jì)新舞臺(tái)。
總值班: 曹銀生 編輯: 陶莎
來(lái)源: 連云港發(fā)布
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